第101章 100.下廚進(jìn)行時(shí)(一)(1 / 2)

        拿了一大塊姜,用美食點(diǎn)升級(jí)成中級(jí),然后洗凈,接著剝了蒜頭,最后,才把所有食材全部拿回廚房。

        “我?guī)湍銦稹!秉S雷自然不客氣,隨即開始點(diǎn)起了灶膛的火,似乎是知道凌睿一定會(huì)做湯一般,又點(diǎn)了旁邊的小火爐的火。

        “師父你可真理解我。”凌睿笑著,而后將雞肉剁成塊兒,然后又將一半的小排剁塊,一溜煙的放進(jìn)了砂鍋,而后切了姜片,又加了四瓶啤酒,加了鹽,蓋上砂鍋的蓋子,就等著慢慢的熬了。

        “嘖,回來(lái)之后做這湯感覺(jué)都不一樣了,直接用啤酒了?”黃雷笑著問(wèn)。

        “嗯,因?yàn)檫@雞沒(méi)有焯水,全部用啤酒就萬(wàn)全不會(huì)腥。”

        “可是啤酒會(huì)有些苦吧?”

        “會(huì),但會(huì)別有風(fēng)味。”凌睿點(diǎn)點(diǎn)頭,“師父到時(shí)候嘗一嘗就知道了。”

        黃雷于是笑著點(diǎn)了頭,“好。”

        凌睿自然也笑了笑,小時(shí)候外公外婆常常會(huì)送土雞過(guò)來(lái),然后母親就是這樣做的,豬肉和雞肉混合,香味也特別濃郁,而且,可以吃出兩種肉的不同來(lái)。

        “這魚,今日就紅燒吧。”凌睿開口,“我們好像吃過(guò)各種魚片類的菜,也吃過(guò)家庭自制版的烤魚,可好像很少吃紅燒的?”

        “好像還真是。”黃雷點(diǎn)點(diǎn)頭,“那就紅燒吧。”

        “嗯。”凌睿應(yīng)下,用刀將魚背劃了幾刀,然后感受了一下鍋的溫度,就先用姜片,在鍋底抹了一圈,據(jù)說(shuō),這樣不容易粘鍋。

        而后,鍋內(nèi)倒油。

        待油有個(gè)八成熱,凌睿便將一條魚先給下了鍋。

        “滋啦~”

        魚身上帶著的水珠,引起了鍋內(nèi)熱油的強(qiáng)烈排斥。

        白煙也瞬間冒起。

        可香味,卻因此飄了出來(lái)。

        這一餐晚飯,凌睿只是將雞肉升級(jí)成了高級(jí),其余的葷菜的食材,都升級(jí)了中級(jí)。對(duì)待家人,沒(méi)有什么舍不得的。

        中級(jí)食材的魚,已經(jīng)是頂好的魚了。因?yàn)楣?jié)目組今天過(guò)來(lái)的時(shí)候,也沒(méi)有來(lái)得及去水田里撈魚,這些食材,都市場(chǎng)上買的。

        黃雷眨巴眨巴嘴,“嘖,小睿你現(xiàn)在做飯,是越來(lái)越有架子了,而且越看,越舒服。”

        “做飯不都是一樣的嗎?”

        “不一樣,你做飯啊,像個(gè)老古董師傅。”

        “哈哈哈。”子風(fēng)笑笑,“還真像。”

        “是挺像的。”禾炅也點(diǎn)頭,“明明和彭彭是差不多年紀(jì)的,彭彭跳脫,小睿穩(wěn)重。”

        黃雷瞇了瞇眼睛,是啊,總覺(jué)得凌睿缺少了年輕人那一份活潑,這才是他擔(dān)心的,覺(jué)得凌睿現(xiàn)在而言,什么事情都能做得好,可卻偏偏,少了那么一份活潑。這樣的人,要么天生冷淡,要么,心思深沉。

        不管是哪一種,黃雷都不愿意凌睿是其中之一。

        凌睿無(wú)奈笑笑,“我分明就是個(gè)00后。”

        “切。”

        手中拿著鍋鏟,凌睿也不再開玩笑,將注意力集中回鍋內(nèi)的魚,這個(gè)半面的魚經(jīng)過(guò)油的加溫,魚皮已經(jīng)變得金黃。

        木鏟直接一把抄進(jìn)魚底部,然后手腕一用力,整條魚便被翻了過(guò)來(lái),換另一面煎。

        禾炅喉頭滾動(dòng),“我這是,不能再看了,再看我覺(jué)得會(huì)瘋!好餓!越看越餓!”

        “我也是,禾老師!”

        凌睿無(wú)奈,“那就去坐著,一會(huì)兒和彭彭玩一會(huì)兒,等吃飯。”

        “不!我要看著!”禾炅搖頭,一臉委屈的模樣。

        “我也要看著!”子風(fēng)也同樣搖頭,“哪怕是餓,我也要餓著看好吃的。”

        “對(duì)!”不知道什么時(shí)候進(jìn)屋的滿頭大汗的彭彭開口,“哪怕是餓著,我也要看著好吃的餓著!意思就是,牡丹花下死做鬼也風(fēng)流!

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