在后世過生日，必不可少的東西，那自然就是生日蛋糕啦。

可沈默那會做那玩意兒啊，要說蒸個饅頭還馬馬虎虎。

李承乾和李若影見沈默若有所思的樣子，不由得好奇問道。

“沈默，你怎么想起問這個了，莫不是要給小泰準備禮物。”

沈默沖二人點了點頭，然后說出自己的打算，和那生日蛋糕的模樣。

李承乾一聽此事就知有意思，切生日蛋糕，吹蠟燭許愿，聽起來就很好玩兒。

“沈郎，既然你有這么有趣的想法，為何不找人試驗一下呢？”

李若影的話仿佛點醒了沈默，對呀，實驗出真知，自己不會不代表別人不會呀。

三人一言既合，吩咐劉東去城中尋找會做糕點的廚子和捏面人的手藝人。

劉東得命后便出門往外走去，在洛陽城尋了十幾家做糕點的鋪面。

一聽是沈默相邀，眾鋪面的掌柜紛紛派出自家手藝好的人手，跟著劉東一起去沈家。

在劉東帶著這十幾個人返回沈家的路上，又在道華坊正好看到一個賣面人兒的，順道一同帶回了沈家。

這些人都是土生土長的洛陽人，對沈默的名號那可是早有所聞，一見沈默紛紛施禮。

然后信誓旦旦的向沈默承諾一定能做出沈默所要的東西。

沈默將蛋糕的模樣跟眾人說了一下，眾人紛紛稱其簡單。

沈默和李承乾，李若影三人跟著這些人一同來到廚房。

只見他們各顯身手，將雞蛋，面粉，蔗漿，奶酥等各種佐料混合到一起，再放進火爐內烘烤。

（唐以前，麥芽糖和蜂蜜是主要的甜料，從南北朝時期起，甘蔗及其制品才傳入中國。

不過，當時制糖技術并不完善，唐人只會把甘蔗汁經過晾曬、熬煎做成濃縮的甜漿，稱為“蔗漿”。

保存在缸、罐一類容器里，宮廷還會將大量的蔗漿存入冰窖深處，以便長期保存。

唐朝不僅皇家冰窖、官府冰窖發達，民間私營的商業性冰窖也不稀見。

沈家正是有自家冰窖，存放著蔗漿。）

沒過半個時辰，一股糕點的香氣就從廚房向四周散開，引的紅葉和小草這樣的丫鬟，都口水直流。

李承乾平日居住宮中，精美糕點并不缺少，可這，還是第一次看到平日吃的糕點是如何做出來的。

在蛋糕剛出爐時就迫不及待的吩咐人為他取來品嘗。

跟隨在他身旁的那個老內侍，先安排人試吃了兩口，見其無事才給李承乾端去。

沈默也挑了幾個嘗了一下。

這些做糕點的人手藝真是沒得說，烤出來的蛋糕不僅奶香四溢，吃起來也軟嫩可口。

現在蛋糕的底坯有了，就差外邊的花式和造型了。

（據說，唐朝最受女性青睞的甜點是奶酪澆鮮櫻桃；

唐朝人開派對，最風靡上大型凍酥花糕；

唐朝上流社會的宴席，最令人嘖嘖稱奇的是名叫“玉露團”的奶油冰激凌甜點和半透明的“透花糍”。

由此可見唐朝已有奶油的存在。）

當沈默見到這些人用奶油做出的裝飾后嘖嘖稱嘆，真是太厲害了。

不過這里面還有一個人做的造型更是厲害，其余人都是用奶油做的造型，唯獨這人用的是酥。

將酥加熱至微微融化，再加上蔗漿和蜂蜜進行攪拌，攪拌后在蛋糕底坯上邊滴邊做造型。

蔗漿和蜂蜜給這酥添了一絲金黃色，正好符合魏王李泰身為皇家子弟那尊貴的氣質。

李承乾和李若影也都紛紛滿意沈默的看法，最終確定由這張笄糕坊的廚子來做這生日蛋糕。

張笄糕坊這廚子一聽是要給魏王李泰做生日蛋糕，激動的話都說不出來，面色通紅。