第二天一早王建國心滿意足的回到家中,剛一開門就看到妮妮正捧著一塊生排骨蹲在地上啃得津津有味。
王建國一把搶過妮妮手里的肉,看著上面牙印和冰碴子又是一陣心疼妮妮。
而妮妮則如同一只受驚的小獸一般,縮著脖子小心翼翼的問道“爸爸,我餓,妮妮是不是做錯了什么?”
王建國看著仿佛犯錯了一般的妮妮,自責的摸了摸妮妮的頭說道“妮妮沒錯,是爸爸錯了,沒想到妮妮會餓,妮妮以后都不要吃生肉了,爸爸來給你做飯。”
說完,王建國拿著妮妮啃過的排骨走進廚房,切塊、清洗、焯水,之后撇去血沫
隨后起鍋燒油,油至七成熱加入蔥姜爆香,隨后再加入排骨翻炒,一股肉香頓時從鍋中四散開來
再加入生抽老抽耗油白糖再次翻炒均勻之后,加入沒過排骨的熱水開始燉煮。
隨著鍋中熱氣的升騰,熱水慢慢變成濃稠的湯汁,翻滾之間加速排骨和調料之間的融合,誰能想到這濃油赤醬泛著油光的湯汁幾十分鐘前還只是一碗再普通不過的開水。
見到鍋中湯汁變得濃稠油亮,王建國并沒有將排骨盛出,而是再次加入熱水繼續燉煮,再度重復上一個步驟。
只有這樣才能將這鍋紅燒排骨做的軟爛入味,而用熱水則是防止肉質纖維在一冷一熱之間變得僵硬。
“爸爸,爸爸,能吃了么?”將下巴放在廚房案臺上的妮妮第七十六次問出了同樣的問題。
王建國捏了捏妮妮的臉說道“還不行,肉一定要燒熟才能吃,不然會拉肚子!”
妮妮皺著眉說道“可是我一直都是吃生肉也沒拉肚子啊!”
“但是現在不行了!”
“為什么?”
“因為你要做一個小公主了。”
“做小公主就不能吃生肉了么?”
“是的呢!”
妮妮皺了下眉頭說道“不能吃生肉的話,那我不做小公主了!”
“不做小公主的話就不能吃鍋里的肉哦!”
“那我還是做小公主吧!”
沉寂了十秒后,“爸爸,爸爸,能吃了么?”第七十七輪問答開始。
前后折騰了一個小時王建國終于將一盆濃油赤醬軟爛鮮香的紅燒排骨給盛出了鍋。
早就餓得直撓墻的妮妮聞到排骨的香味直接嗷的一聲撲到王建國面前,伸著舌頭瞪著一雙水汪汪的大眼睛盯著王建國手里的那盆排骨。
王建國將排骨放到桌上,一把拍掉妮妮準備抓排骨的手,將她按到椅子上坐好,耐心教導道“妮妮,吃飯要在桌子上吃,要用碗筷。”
說著王建國又拿出碗筷教妮妮用法,本以為妮妮作為外國妖怪學用筷子肯定要廢一番功夫。
但不知道是不是饑餓激發了潛能,妮妮只看王建國示范了一次,便將筷子用的有模有樣,試夾了兩塊排骨后就運筷如飛。
不過十分鐘,一盆足足有三斤多重的排骨,就被妮妮一人吃的一干二凈。
而吃完之后仍舊沒有過癮的妮妮,竟然一把抓起一塊啃得一絲肉都沒有的骨頭扔進嘴里咔哧咔哧嚼了起來。
等王建國想去阻止時卻發現妮妮已經將骨頭給咽了下去,無奈的王建國只得再次教導道“妮妮,骨頭不能吃!”
最終為了讓妮妮放棄了嚼骨頭,王建國又做了足足三斤紅燒雞翅才勉勉強強將妮妮喂飽。
看著自己兩個月的肉食就這么被妮妮一頓吃掉,王建國不由得開始懷疑,當初妮妮被關進生化培養倉中休眠是不是因為太能吃了……
“喵!”一聲貓叫打斷了王建國不靠譜的疑慮,順著貓叫聲看去,一只半大的小黑貓不知什么時候從沒關的窗戶跳了進來。
王建國見小貓進來并沒有太過在意,自己家住在老舊小區流浪