兩道葷菜，分別是肉丸子和肉餅。素菜一道，涼拌海帶。湯一品，清補(bǔ)雞湯。

要說(shuō)清淡，看起來(lái)并不清淡。

肉丸子上有紅油，肉餅滋滋冒油。

涼拌海帶還好，只能說(shuō)中規(guī)中矩。

這雞湯……用的是烏雞作為主料，暫時(shí)看不出端倪。

“惟實(shí)……”朱治有些微怒，都說(shuō)張氏吃不了這樣的，他也保證是清淡。

結(jié)果就現(xiàn)在這樣的飯菜，你跟我說(shuō)這特么的叫做清淡？

“…………”還沒(méi)說(shuō)出來(lái)，張氏已經(jīng)偷偷伸出手，在朱治的大腿上按了按。

不管端出來(lái)的是什么，到底是孩子的心意。尤其客人在這里，當(dāng)面訓(xùn)斥也不像話。

下面的幾個(gè)客人也是有些詫異，不是說(shuō)好清淡的一頓飯？

是自己聽(tīng)錯(cuò)了，還是以前對(duì)‘清淡’的定義，有什么錯(cuò)誤的了解？

最郁悶的還是祖郎，這頓飯一看就是色香味俱全，結(jié)果自己還飽著，估計(jì)要食不知味。

“沒(méi)必要那么擔(dān)心……”朱信嘴角微微抬起，“我自有分寸，安心品嘗便是。”

“嗯……既然如此，那么各位隨意……”朱治聞言，略有所思，隨即朝著大家示意。

自己先開(kāi)始品嘗，主要是給張氏試試味道。

首先當(dāng)然是看起來(lái)油膩膩，而且比較重口的肉餅，看起來(lái)很飽滿多汁。

說(shuō)真的，吃了那么多天清淡菜后，朱治看著這東西，食欲也是飆升。

肉餅已經(jīng)分割過(guò)，他直接夾起一塊，放入口中。

醬汁主料是蘑菇，加入橘子汁調(diào)和出來(lái)的。香鮮爽口，正好把肉的膩味給去掉。

醬汁姑且不說(shuō)，這肉餅的口感……很飽滿，一口下去里面鮮甜的汁水彌漫出來(lái)……慢著，這玩意居然不是畜肉？

朱治只覺(jué)得上當(dāng)，這不是用禽肉或畜肉做出來(lái)的肉餅，而是魚(yú)蝦為主體做出來(lái)的。

朱信把魚(yú)肉和蝦肉剁碎，混入生粉做成肉餅。

先隔水蒸，等肉質(zhì)凝固緊實(shí)之后，刷一層牛油用炭火烤熟，最后放入蘑菇醬汁。

這蝦子用的是河蝦，個(gè)頭很小的那種。所以朱信甚至把蝦殼也給用上，剁得細(xì)細(xì)的，于是咀嚼的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得這肉餅還挺有嚼勁的。

正常來(lái)說(shuō)，魚(yú)蝦肉做出來(lái)的肉餅，主要是軟乎乎，入口可以含化，到底還是少了三分嚼勁。

為了照顧到口感，這魚(yú)肉用的也是海魚(yú)，肉質(zhì)比較緊實(shí)彈爽的那種。

海魚(yú)配河蝦，做出以假亂真的肉餅，配合蘑菇醬汁提鮮，清爽可口。

不過(guò)在里面牛油才是真正的功臣，正是它賦予這道才以假亂真的口感。

細(xì)細(xì)回味，會(huì)發(fā)現(xiàn)味道雖然濃郁，但并不膩，甚至很清爽看可口。

朱治朝著張氏點(diǎn)了點(diǎn)頭示意，后者有些驚喜，然后迫不及待夾起一塊嘗試。

吃清淡的不是她喜歡，而是真的受不了，這妊娠反應(yīng)太可怕，都四個(gè)月還那么強(qiáng)烈。

也不知道是不是體質(zhì)的問(wèn)題。若是有條件，她當(dāng)然也希望能夠吃點(diǎn)好的。

吃那么多天的清淡食物，她也覺(jué)得實(shí)在難受，可這妊娠反應(yīng)一天沒(méi)結(jié)束，這個(gè)罪就得受著。

對(duì)于肚子里面的孩子，她是把命都給豁出去，也要讓孩子健康誕生。

這道肉餅看起來(lái)很油膩，想想以前的情況，她有些不太敢下筷。

最后在朱治的鼓勵(lì)下，夾起一塊，簡(jiǎn)單聞了聞，牛油的味道上來(lái)，一瞬間有些有些反胃。

隨即醬汁里面橘子的味道進(jìn)入鼻腔，感覺(jué)被壓下來(lái)了一些，這東西，可以吃！

張氏放入口中，慢慢咀嚼，的確，這口感非常不錯(cuò)，很飽滿多汁，好像是真正的肉餅。