“你已經努力了。”朱信點頭,“出去吃點東西,今晚再過來看看結果。”
“嗯……”大喬乖巧的點了點頭,“正好屬下也有些餓了……”
時間一點點的過去,從中午到下午,大概五點左右,朱信一行人回到賽場這邊。
這個時候整個賽區,已經進入尾聲,臺上已經是高級廚師和特級廚師在上面表演。
“基本都是面點啊……”朱信朝著賽場里面看過去,這些廚師基本都是做面點。
很快,他發現有個廚師并不是面點,而是炒面。
只是純粹在‘面條’上下功夫,并不在配料上浪費時間。
不考慮面的筋道問題,已經差不多是‘國士無雙面’的模板了。
只是如果面條不夠筋道的話,那么怎么能算‘國士無雙’面呢?
“主公很在意那個炒面?”大喬看朱信神色凝重看著那邊,好奇問了句。
“那個炒面其實我也考慮過……比如說用高筋面粉,制作出嚼勁不錯的面條什么的。只是這樣的面條筋道是筋道,口感不太好。”朱信回道。
“一般來說,不應該是幾種面粉搭配著做么?”大喬有些疑惑。
“也可以,只是有個更好的辦法,奈何需要的材料我手頭沒有。”朱信隨口回道。
或許可以在萬事屋里面買到,不過這玩意也不知道這個時代有沒有。
“那真是太可惜了……那么豈非說,那個廚師和主公的創意是一樣的?”大喬先感慨,隨即意識到了什么。
“對,所以我很好奇,他最終得了多少分。這樣我才能知道,我錯過了多少分。”朱信自嘲的說道,若自己沒做出來,別人卻做出來,還得到高分,自己真的要難受。
隨著比賽結束,那個制作炒面的高級廚師,也把自己的炒面端了上去。
然而最終的分數,只有40分,這個分數,出現在高級廚師這里,簡直匪夷所思。
再看比分,最高分47分鐘,一個高級廚師創造的分數,畢竟特級廚師的料理還沒評分。
“主公,好在你沒有端出去。”大喬見狀,稍微松了口氣。
高級廚師也才40分,朱信端出去,成績再好估計也沒有45分。
再看分數表,朱信的45分位居第四,有些危險。
只要成績跌落到第七名,那么就注定沒辦法出線。
看著自己上面,排在第三的呂布,朱信有些無語。
一個不是廚師的人,廚藝卻那么好……
果然興趣使然,才是逆天的關鍵嗎?
自己好歹也烹飪了那么多年,所以自己其實對烹飪,更像是職業習慣,而不是興趣?
那么說來,還真有那么點感覺……
大學就不是在新東方,更不是在有著國廚級別的烹飪學校學習烹飪。
畢業之后,就是因為找不到工作,或者找不到合適自己專業的工作,他才回來繼承家業。
從事這個行業,只是為了溫飽,為了生活,也有可能帶著少許的興趣,但并不多。
“想請教一下……”朱信找到了那個高級廚師,“那個炒面,是以高筋面為主對吧?”
“是的,高筋面為主,配合低筋面,比例是沒問題的,口感彈爽的同時,香味也應該很不錯才是……”對方雖然落敗,但本身是個脾氣還可以的,聞言點頭回道。
“那到底是什么地方出了問題?”朱信有些疑惑,“是這樣,我原本也打算這樣做。”
“這樣啊……”后者一愣,沒想到居然有人和自己創意一樣,“要說有瑕疵的話,那么大概就是太‘普通’了。為了照顧到風味和口感,所以調配出來的面粉,變得很普通。”
最多比普通面粉好一些,問題是普通面粉制作出來的面條,炒出來的炒面…