聽到菜品免費送的話從豐泰樓東家嘴里說出來,不僅他的店員驚呆了,在場的食客更是不敢相信。
“東家,這免費不要錢,怕是不妥吧?”
“是啊,免費,這在汴京的酒樓里可是聞所未聞啊?!?
周哲笑著擺了擺手,高聲道“各位街坊鄰居,但凡今日進店花銷滿五兩,就免費贈送本酒樓秘制的紅燒肘子一份,每桌限量一只,數量有限,先到先得!”
現場先是安靜了一秒鐘,接著又熱鬧了起來。
“快,店家,報幾個菜名給我,我要點菜?!?
“店家,不用給我報菜名,直接最貴的五道菜給我端上來,要是不夠五兩,再往下加,加到五兩為止!”
說著,眾食客爭先恐后地往酒樓里鉆去,一下子便把一樓大堂的位置給坐滿了。
那些店員有些不敢相信自己的眼睛。
這還是自己認識的那些食客嗎?
試菜的時候不是說一兩錢都拿不出來嗎?
不過,他們倒還盡職。
雖然對盤子里那剩下的小半個肘子戀戀不舍,但見食客進門,立刻擦了擦嘴,奔赴自己的崗位,進入了工作狀態,當然,這其中少不了管事張喬的功勞。
門口只剩下周哲與蘇倫,但是大街上嗅著鼻、尋找著味道來源的人卻越來越多。
“我剛說的可都記住了?我們就按這個一起喊?!?
“記住了?!?
接著,兩個帶著些稚氣,卻十分有穿透力的聲音在大街上響起。
“走一走,看一看,豐泰樓秘制紅燒肘子新鮮出爐,進店消費滿五兩,秘制紅燒肘子免費送嘞?!?
這么喊了幾聲,進入酒樓的食客可謂是絡繹不絕。
原本有些只聞到味道,卻不知是什么的人,更是大老遠就聽到了叫喊,急沖沖地跑來,只想嘗嘗這誘人的美味。
喊了沒多久,張喬笑著出來通報,說是連樓上的酒閣子也坐滿了人,這樣興隆的場面,倒是近年來少有。
周哲滿意地點點頭,這樣的場面,他早就預料到了。
他又看了一眼兩口鍋,心里估算著肘子的數量。
“張管事,肘子數量有限,之后進門的食客,今天怕是嘗不到紅燒肘子了。
你吩咐下去,讓孫合他們給客人點菜的時候,明確告知客人這個情況。
同時告訴他們,雖然今天他們吃不到了,但是他們能拿到一份憑證,明天拿著憑證,同樣能領到一份紅燒肘子?!?
張喬應了一聲,退了下去。
門口的那些等待已久的食客,一聽肘子要沒了,頓時唉聲嘆氣起來。
有的搖頭就要走,有的又相互埋怨起來,責怪對方拖延,才導致自己沒吃上紅燒肘子。
當然,還有更多的食客從遠處趕來,一聽情況,滿臉的失望。
周哲深知,眼前的這些食客,好不容易把他們吸引來了,如果就這么讓他們離開,第二天肯定要流失一部分。
所以現在得再給他們下點猛料,徹底把他們的胃給拴住。
他又挑了一只稍大的肘子出來,切成一塊塊手指般大小,分裝在盤子里。
“各位,今日紅燒肘子因為備貨有限,已經全部送完了,感謝各位捧場。這盤子里的便是我們秘制的紅燒肘子,還敬請各位品嘗?!?
說著,周哲又往那一塊塊肘子上淋了些許湯汁,讓肘子顯得更加的美味可口、香味四溢。
那些食客正失望地要走,見有免費的試吃端上來,立馬又折返了回來。
酥爛的口感在食客的口中爆發,徹底綁架了他們的味蕾。
“太好吃了!我長這么大,從來就沒吃過這么好吃的肉!”
“這竟然是豬肉,我都不知道豬肉還能做得這么美味!”