第二天，是月餅大賽的復賽，入圍的一共有三十家酒樓。

這一次，那些神秘人心有靈犀似的，非常有默契地把票投給了樓外樓。

只可惜，樓外樓非常爭氣，沒有享受到神秘人的特別推薦權利。

復賽的場地設置在了樊樓。

這一次，進入復賽的三十家酒樓，各占一個灶臺，需同時進行烹制。

汴京城內，能這么多灶臺的場地，除了皇宮的尚食局御廚房，也就只有四司六局與樊樓兩處了。

待三十家酒樓的月餅全部制作好之后，它們會統一進行封裝，送至樓上的評委處。

十個評委會對這些月餅一起進行盲選，每人有三票，選出自己心目中最優的三家。

得票最高的前三酒樓月餅就是本屆月餅大賽的前三甲。

待結果出爐后，來自皇宮尚食局的御廚大總管會進行最后的評選，在三家之中選出最優的一家。

一般來說，十個評委盲選階段是最耗時的，畢竟眾口難調，有時候，這個評委覺得好吃，另外一個評委卻難以接受。

所以，按照往常的經歷來說，哪怕只是選最優的三家，這些評委也是得來回評選好多回，而且沒準還要伴隨著激烈的爭吵。

不過，等到了最后的階段，御廚大總管做決定就比較快了。

如果一切順利，在午時之前，這比賽結果就能出來。

復賽在辰時二刻開始。

站在樊樓之前，周哲果斷地把系統中剩余的五張十倍聲望獲取券一股腦地全使用了。

接著，他與幾個得力的助手，邁著自信的步伐，器宇軒昂地鉆進了廚房。

客場作戰，氣勢可不能丟。

樓外樓前一天的表現，場上的這些酒樓們都心知肚明。

而且樓外樓的月餅，他們也都嘗過，驚嘆之余不免又有些敬佩。

面對這樣的黑馬，他們連夜對自家的月餅進行了微調。

根據規則，參賽后，各酒樓初賽與復賽推出的月餅必須相同，不過味道或者樣式上的微調是允許的。

因為各樣的原因，這次復賽，樓外樓的這幾位參賽選手，受到了前所未有的關注。

周哲自然昂首挺胸，沐浴在大家羨慕、嫉妒的眼神之中，默默地享受著聲望值的飛漲。

隨著比賽開始的鈴聲被搖響，各家各戶都埋頭緊張地制作著自家的月餅。

這里是樊樓主場，周哲原本還擔心樊樓會給自己小鞋穿，暗中使壞什么的。

但沒想到，從比賽開始到結束，自己的樓外樓根本沒有受到什么限制，相反，樊樓還給予了諸多幫助。

自己烘烤月餅所需的烤爐，也是在樊樓伙計的幫忙下，改良完成的。

一個時辰后，所有酒樓的月餅制作完畢，封裝好后一一被送到了評委的面前。

周哲與其他的酒樓代表們，坐在一樓的大廳內，焦急地等待著結果出爐。

相比周哲的緊張與不安，其他酒樓的人就要顯得平靜得多。

他們自顧坐著，聊著天，喝著茶，又吃著點心，像是久未謀面的好友聚會一般。

其中，還有幾個周哲不認識的酒樓管事上來客套問好。

“周老弟，你是第一次參賽，所以可能不太清楚。這復賽結果可沒有這么快出來，你學學大家，好好坐著喝喝茶。”

“是啊，周老弟，現在月餅剛送進去才半個時辰，按照以往的慣例，沒有一兩個時辰，這結果是出不來的。”

話音剛落，某個酒樓派出去打聽消息的小廝興奮地跑了回來，大聲喊道“出來了，結果出來了……”

那兩個還在安慰周哲莫心急的管事一愣，不可思議地問那小廝“怎么這么快？你有沒有聽錯？”

這時，又有好幾個其他酒樓的小廝跑