下入25克餡蜜油,燒至五成熱放入翠綠菜心煸炒一下。
再加入200克餡蜜雞湯和少許屁屁鹽,燒5分鐘左右撈出,控凈湯,根部朝里碼在圓盤中呈圓圈形。
翠綠菜心通過煸炒和煮制后,里面散發出一種溫潤的翠綠光芒。
這就是沙舟踏翠中的踏翠,而駝掌,則就是沙舟。
“把屁屁鹽,餡蜜雞湯和幻之酒倒入鍋中,用小袋鼠年糕制成的淀粉勾芡,完成。”
從蒸鍋中取出蒸好的巨峰駱駝駝掌和高山玉蘭片,剛剛拿出,一股誘人的濃郁醇香立刻彌漫在空氣中。
“這味道,濃郁的好像都化不開,好純好濃的肉香啊。”
深吸了一口氣,游樂身邊的鯨井和一蘭的視線瞬間被吸引過來。
剛剛打開就有這種程度的香味,那味道肯定也差不了。
“不行,我得先把我的料理拿上去,這種濃郁的味道和荔枝鱘魚肉的味道太沖突。”
雖然有去味甜姜片的存在,但是鯨井并不確定它能將g7那變態的舌頭品嘗過的味道全部去除。
所以此時他果斷的宣告自己料理已經完成。
“魚久的鯨井大廚已經率先完成了料理,現在我們有請工作人員將他的料理荔枝鱘魚刺身和酒糟魚肉京粕漬交由帕奇大人和帕依諾米大人品嘗。”
聞著已經飄到了主持臺上的肉香,腕毛一邊貪婪的吸氣一邊沖著眾人說道。
游樂做的這道料理也太香了。
要不是他的主持素養過硬,沒準就因為口中分泌的口水而說不出話來。
“這活應該交給胸毛來干的,還能坑他一把。”
遺憾的想了想,腕毛提醒道“各位如果有什么清淡口感的料理要抓緊時間。”
如果等游樂那具有超級肉香的料理端上來,肯定對口感清淡的料理是一個嚴重打擊。
“我也完成了。”極速看了一眼自己的虎豚魚壽司和虎豚湯。
排在了鯨井大廚的身后,成為了第二個由g7打分的廚師。
“還有我。”
“我。”
幾位以壽司,刺身為主的廚師相互看了一眼,不約而同的在極速身后排起了隊。
他們在排隊,而以一道料理加快了整個預賽速度的游樂此時剛剛完成了沙舟踏翠。
將碗中煸炒時為醬紅色,蒸過后呈現出鮮艷霞紅色的巨峰駱駝駝掌扣在翠綠菜心周圍。
澆上醬汁,頓時,駝掌的霞紅,翠綠菜心的翠綠,高山玉蘭片的潔白。
三種優秀的食材之間好像在此刻發生了什么碰撞般。
一陣美麗的白,綠,紅相兼的光芒立刻隨著濃郁的香氣從盤中升騰而起。
端著手中的沙舟踏翠,因為巨峰駱駝具有的極好品質,高山玉蘭片,翠綠菜心也是同類食材中的頂級存在。
游樂先是看了一眼散發出光芒的沙舟踏翠,隨后便滿意的點了點頭
“不愧是美食的俘虜里的食材,做出發光料理還真是讓人一點都意外不起來。”
將它放在一旁,游樂馬上開始進行雪山駝掌的最后一步。
從蒸籠中取出蒸好的駝掌,把碗中的雪山駝掌醬汁用大火收汁。
一分鐘后,雪山潔白,絲路彎彎,造型美觀,色,香,味,形俱佳的雪山駝掌也正式完成。
游樂完成兩道料理的同一時間,鯨井的兩道料理也有帕奇和帕依洛米打出了分數。
“帕奇大人給出的分數荔枝鱘魚刺身80分!
酒糟魚肉京粕漬75分!”
“帕依洛米大人給出的分數荔枝鱘魚刺身80分!
酒糟魚肉京粕漬80分!”
“嗯,因為升星大賽預賽要等所有的分數結算完才能知道淘汰的選手是誰,先請鯨井大廚在一邊