值極高,這魚是我聯系了東沙養殖場專門購買來的草魚,味道是絕對夠的。”程陽介紹了一番。
“這道菜要是在大酒店賣的話可能也要好幾百上千了,我這里,九十九塊錢。”程陽說到了價格。
“這是我們酒店的中檔菜,各位老板如果瞧不上的話,那我們也可以上個高檔菜。”程陽繼續招呼。
“服務員,上第二道!”程陽大喊道。
第二道菜是真的無比華麗了,這是游兵霖精心設計過的“百鳥朝鳳”,用的材料其實就是半只雞,但是在擺盤方面確實是無比精致。
這確實是一道高檔菜,無論是從材料還是做法上面,百鳥朝鳳都值得“高檔菜”這三個字的價格。
這種雞并非是養殖雞,而是在甘寧那邊特產的野雞,選擇的是山野放養,所以肉質非常緊實,又不像三黃雞一樣肥,這種雞的口感上面甚至有點柴,但是這種柴并不是難吃,反而咀,嚼起來另有一番風味。
“一道菜,百鳥朝鳳,高檔菜,九百九十元一道,每天限賣十份,今天先給大家上十份嘗嘗,今天場的消費,免費!”程陽依舊是場的控場大王。
聽到免費這二詞之后場上的部分人都對程陽產生一種敬佩之情。
程陽剛才說他建立酒店其實最大的目的并不是為了賺錢,他們都有些不屑,現在這個時代,哪有人是開酒店不為了賺錢的,那不是傻子行為嗎?
但是程陽這種做法確確實實只是為了讓食客們開心。
大家也對這道百鳥朝鳳很是感興趣,這道菜精致到大家都不敢動筷子去破壞它的美感了。
場上大概有二十多桌的樣子,程陽只上了十份百鳥朝鳳,所以他們都是兩桌嘗一道菜。
這樣也更加說明了這道菜的稀有程度。
吃過這道菜的人大部分都是贊不絕口的。
“這他娘才叫高檔菜啊,我在盛大吃的都是些什么啊,一鍋豬腳賣一千多也好意思叫高檔?程老板是真的良心。”有人對程陽已經開始贊不絕口了。