這幾日楚秀一直想著創收的事情,原本沒有頭緒,但一想到農場的土地有自我烘干的功能后楚秀就起了心思。
里面的蔬菜已經被她屯進了糧倉里,現在還正新鮮著呢。這新鮮的蔬菜她不好拿出來,那曬干的呢?
番茄、黃瓜她現在拿不出去,但是蘿卜豆角可以啊。
她前世的時候最喜歡吃的一道菜就叫做蘿卜丁炒蛋,用的就是脫水曬干后的蘿卜干。那菜根本就不費啥功夫,但又著實美味,不管是就大米飯還是喝白粥都十分相宜。以前的她都愛吃想必這里的人也不會討厭吧?
那蘿卜她已經收獲了一茬,大概有3000斤,地上還有一畝未成熟的,保守估計能收獲萬把斤。
這農場里的土地肥沃,再加上有井水的灌溉,每樣蔬菜她都收獲了不少,但若論重量來看,還是這蘿卜量最多。
楚秀也不怕浪費,操起刀就把蘿卜片成差不多一厘米厚的一厘米寬的條狀,然后尋了幾件小獵戶的舊衣服平鋪在農場里。
因為不知道市場會怎么樣,楚秀盡量按多的來,就那也只切了1000斤左右的蘿卜,剩下的實在是弄不動了。
楚秀揉揉發酸的手腕,“算了,剩下的等以后再弄吧。”其實除了蘿卜干外楚秀還喜歡吃腌蘿卜,只是她不太會弄,到時候少不了要問村子里的人。
一千斤的蘿卜條看起來也頗為壯觀,就像小山丘一樣堆在她的眼前,“這大概能出兩百斤的蘿卜干吧?”她前世的時候也曬過蘿卜,那時候她留過心眼,知道一斤蘿卜大概能出2兩的干,這有一千斤的蘿卜,至少也能出200斤的干。
農場自帶的烘干功能十分給力,不到五個時辰這一千斤的蘿卜就給曬出來了,用手捏了捏,蔫巴巴的,聞起來還有一股清香味,等塞進嘴巴里嚼上一口,又有嚼勁兒又好吃,楚秀知道,這蘿卜干算是成了。
只是應該如何定價呢?
要楚秀說當然是按貴的來,但一來這里的消費水平有限,二來蘿卜白菜是尋常物,再高的價錢又能賣到哪里去?楚秀只能務實一點兒。
原主在的時候也時常去鎮上,知道冬天的時候蘿卜大概是一文錢五斤,現在是春天,她賣的又是蘿卜干,價錢怎么著也得高一點兒,“那就五文錢一斤?”也不知道有沒有人買。
清風鎮距離后山村大概五公里,要是走著去的話怎么也得大半個時辰,這還是只算楚秀一個人的腳程,若是再加上千千,估計得走一上午了。
楚秀不打算帶著千千去,因此早些的時候就跟她商量好了,“你乖乖在家,娘親給你買糖去。”
翠衫今天不算忙,知道楚秀的來意后就把她帶進院子里,“你盡管去,不用擔心千千。”復又看看楚秀懷里的小嘉和,“要不我也給你帶著?”這是擔心楚秀一個人在外面帶著不方便。
“那哪行,這小家伙一會兒就該吃了,鬧人了你可哄不了。”楚秀雖然算過時辰,知道這小家伙現在每隔兩個時辰就要吃一次,但她還是有些擔心自己趕不過來,等餓著這個小家伙了就不美了,只能隨身攜帶。
翠衫跟公婆沒分家,他們一大家子都住在一起,看到楚秀來也都打了招呼,“我這聞著味像是蘿卜的味道,成子媳婦你這是背的啥?”
“是蘿卜干,我正打算上街賣賣看呢,嬸子你看這能賣出去不?”說著楚秀就把背在后背的籮筐放下來,掀開上面的蓋子給他們看。
“聞著是那個味”,小周氏抓了一把放在手心里看,“是那個樣,你咋弄這么多這個東西啊?”
尋常人家平常也會曬菜干的,多是為了儲存起來當糧食吃,他們家每年也都曬不少,但現在都四月份了,早就給吃光了,哪像楚秀還有這么多。
“以前也沒見你曬,沒想到還是你弄的多。”翠衫也抓了一把放在手心看,嘴里還