后山村有一片竹林,平常家里搭個窩棚弄個支架的時候都直接去山里砍了來。
楚秀趁著幫忙的人還沒開始上工,直接跟二輝商量讓他們幫忙去山上砍兩棵竹子,“到時候給你們做好吃的。”
“那成!”都說吃人嘴軟,拿人手短,再加上他們本身就在這里做工,不過是伐個木頭的事,有啥拒絕的?
不過半個時辰的功夫二輝幾個人就扛著兩根巨大的竹子回來了,“咋弄,你說。”
“就從這中間劈開吧,弄成兩半。”
兩棵竹子一共25節,劈成兩半就相當于50個飯盒。
楚秀先指揮春白去燒火把這50個飯盒用熱水煮一下,然后又吩咐秋婆子抓緊時間做飯。
“做成雜糧飯,里面放些玉米、紅豆,煮個20斤。”這樣煮出來至少也有40斤,按照每個人八兩算,正好能賣夠五十人份的。
“豬肉剁成大塊兒,跟土豆燉一下。”燉的爛爛的,保管香。
“素菜弄一個魚香茄子,再弄一個蒜蓉青菜,雞蛋我來煎。”
夏綠和千千一塊兒招呼著嘉哥兒,一大家子人徹底忙活起來。
等蔣大娘一家人子來到的時候楚秀這頓飯已經快接近尾聲了,“楚秀,你這做的是啥那么香?”
“沒啥,就打算去街上賣個盒飯。”
楚秀撿了一碗飯一碗菜放在蔣大娘面前,“今天就勞累你了,我估摸這下晌才能回來,咱們這作坊啊,可就交給你了。”
反正做腐竹的時間已經確定了,她們一般都是上午磨磨,下午的時候才開始做腐竹,這樣算的話,時間剛好來得及。
不過想著自己答應給那兩位的謝禮,楚秀頓足,“要是大哥和嫂子們還有余力,就多磨一些,到時候咱們還能備用。”
送禮的事情她就不說了,到時候直接折給他們錢就是了,就當那些腐竹是自己買的。
“那有啥不中的!”
安排好家里的事楚秀就打算帶著一家老少出去了,雖說她被狗咬了,但這畢竟是她們出售盒飯的第一天,所以楚秀說什么都是要去的,只是留下了夏綠和千千在家。
小嘉和經歷過一晚上的斷奶,顯得格外的貼著楚秀,一直嚷嚷著讓她抱,還不停的往她懷里拱著找吃的。
楚秀看他實在可憐只能抱著他,但卻決定一口奶水都不給他吃,為此還專門給他準備了熬的稀爛的大米粥,里面還搗碎了一個蛋黃。
秋婆子和春白都是第一次做生意,一個個的都有些不自然,一路上楚秀不停跟她們鼓勁兒,“不用怕,咱們飯菜香噴噴的,就是站在那兒不吆喝也保管有人買,更何況咱里面可還有內應呢。”
“內應?”春白好奇。
楚秀點點她的小腦瓜,“就是我兄弟,你該叫……舅老爺的。”
余下兩個人面面相覷,“在私塾讀書的舅老爺啊?”
“那有什么?”不得不說楚秀還是蠻適應現在的身份的,抱著小嘉和走在鄉下的下路上,一路上還不忘跟兩人分配任務。
“秋婆子打飯,每份打個七八兩左右就可以了。”說著又看向她,“七八兩能估摸準吧?”
其實也就是一勺子多一點兒,熟悉了就好了。
看到秋婆子點頭楚秀又看向春白,“你來打菜,肉菜半勺、茄子半勺、青菜也給半勺,最后再在上面夾一顆煎蛋,這會做吧?”
等做熟悉了,楚秀就不用來街上了,直接把賣盒飯這活計交給這兩人就可以了,當然前期還是得培訓她們的膽量和速度。
“一會兒算錢的事情我來做,不過你倆也得上些心,秋婆子不是會算賬嗎,以后得你來。”
“哎!”
兩個人都被安排的明明白白。
她們來的時間并不算早,畢竟飯菜都是在家先做的