雖說(shuō)外面兵荒馬亂的,但戰(zhàn)火并沒(méi)有波及到貴陽(yáng)府,貴陽(yáng)府里人們的生活還比較安寧,因此這個(gè)小院子也比較安靜,各種用品也很齊全。
或許是一路走來(lái),奔波勞累,當(dāng)晚楚月沐浴后,舒舒服服的睡了個(gè)好覺(jué),一直到日上三竿才醒。
她起來(lái)的時(shí)候,袁子騫已經(jīng)出門(mén)了,院子里有個(gè)煮飯的婆子,說(shuō)是袁子騫給她留了話,讓她今日在小院子里好好休息,不要出門(mén)。
楚月便在小院子里轉(zhuǎn)悠起來(lái),院子里有塊地,種了些蔬菜,楚月踱前去,驚喜的發(fā)現(xiàn)里面有一顆木姜子,已經(jīng)結(jié)了果,她問(wèn)那婆子有沒(méi)有辣椒,婆子回身一望,楚月順著她視線看去,便發(fā)現(xiàn)墻上掛了許多干辣椒,她欣喜道“這個(gè)木姜子,我能用些來(lái)榨油嗎?”
婆子不知道木姜子怎么榨油,不過(guò)還是點(diǎn)點(diǎn)頭,當(dāng)家的可是叮囑過(guò)她,這位是貴客,要好好招待。
楚月便拿了籃子來(lái),采了滿滿一大筐木姜子,仔細(xì)洗干凈,又用石臼將干辣椒舂成辣椒粉,反正她時(shí)間多,慢慢的舂了一大盤(pán)辣椒粉。
做好這些后,她便將木姜子和辣椒粉混合在一起,又加入了適量的鹽巴。接著她在鍋里下了油,將先前攪拌好的木姜子和辣椒粉依序倒入鍋里,輕輕攪拌起來(lái)。
不多會(huì)兒,木姜子特有的香氣便在房里彌漫開(kāi)來(lái),楚月用一個(gè)大碗將榨好的木姜子油盛起來(lái),又問(wèn)那婆子可否弄幾條魚(yú)回來(lái)。
那婆子滿口應(yīng)好。
做完這些,已經(jīng)中午了,袁子騫還沒(méi)有回來(lái),楚月隨便吃了些東西。
到了下午,婆子帶著魚(yú)回來(lái)了,而且?guī)У恼浅伦钕胍狞S辣丁,怕楚月嫌不夠,婆子弄了十幾條大大的黃辣丁回來(lái)。
楚月欣喜不已,又開(kāi)始忙活起來(lái)。
她在菜地里摘了些番茄,切成丁,接著在鍋里熱了油,放了些姜蒜進(jìn)去炒香,隨即放入番茄丁,不斷翻炒,接著加水,蓋鍋蓋,水開(kāi)后放入黃辣丁,又加了些醋,然后蓋上鍋蓋。
待到再次揭開(kāi)鍋蓋,一股鮮香的氣味撲鼻而來(lái),楚月撒上些鹽巴,待鹽巴溶解后酸湯魚(yú)便做好了。
她在一個(gè)小碗里放了些蔥花和切碎的芫荽,加了些早上榨好的木姜子油,接著舀了一勺滾燙的黃辣丁湯澆上去,她快速用筷子攪了攪、嘗了嘗,這味道,絕了!
剛做完這些,門(mén)口傳來(lái)聲音,她轉(zhuǎn)過(guò)頭,袁子騫長(zhǎng)身玉立的斜倚在門(mén)邊,嘴角綴著笑。
楚月驚喜道“你回來(lái)了,太好了,我剛剛煮好,看看好不好吃。”
袁子騫走前來(lái),“煮的什么?”
“酸湯魚(yú)。”
袁子騫深深吸了口氣,聞了聞,“好香。”
楚月手中沒(méi)有停歇,馬上又如法炮制了第二個(gè)料碗。
袁子騫將魚(yú)端到外面桌上,楚月則拿了兩個(gè)料碗出來(lái)。
倆人相對(duì)而坐,袁子騫夾了一筷子魚(yú)肉,看了眼楚月,楚月便道“先在料碗里蘸一下。”
袁子騫將魚(yú)肉在料碗里蘸了蘸,放入口中,那滋味,又鮮又嫩又滑,還帶著一股木姜子特有的香氣,當(dāng)真讓人欲罷不能。
“好吃,”他夸贊道“你怎么會(huì)做這個(gè)?”
這道酸湯魚(yú)是楚月在異世的時(shí)候跟著食譜學(xué)的,又做了一點(diǎn)小小的調(diào)整,她笑瞇瞇的道“好吃不就行了,還管那么多做什么?難道雞蛋好吃還得管是哪只雞下的?”
袁子騫笑了,“罷了罷了,我不管了,我多吃點(diǎn)。”
楚月笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎又想起來(lái)什么,她起身去拿了兩個(gè)小碗,一個(gè)放在袁子騫面前,另一個(gè)則放在自己面前。
她舉起筷子,夾了一條大大的黃辣丁,放進(jìn)袁子騫面前那個(gè)小碗里,“這樣方便一點(diǎn),多吃點(diǎn)。”她說(shuō)道。
袁子騫看了看那條大大的黃辣丁,只覺(jué)得這一刻,仿佛有千萬(wàn)朵花兒在他眼前綻放。