第045章 美味田螺(2 / 2)

        姜家贅婿 唐不苦啊 5255 字 2020-01-02

        唐遠已經從她這里賺了一輛價值三百多萬的車!

        是她看錯人了嗎??

        還是唐遠背后有什么人在指導他?

        “你說伍月的兩首新歌,會不會跟唐遠有關系呢?”艾青忽然問。

        “不可能吧?”如果這歌還跟唐遠有關,那更可怕了……

        “喂,芯兒,怎么了?”

        “麻麻,粑粑說他要下午兩點開始炒田螺了,讓你早點回家!”

        “好的!”

        “田螺?原來你們昨天跟芯兒去撿田螺了?好久沒吃田螺了呢!”

        “那還不快點去把今天的工作完成,等下三點跟我一起回家!”

        為了吃一次美味的田螺,唐遠今天又沒有去工作。

        下午兩點后,唐遠喊張嬸,幫他一起刷洗田螺,楊叔也一起過來幫忙。

        張嬸和楊叔負責刷,唐遠負責用鉗子,在田螺的底部,弄開一個口子,好讓田螺更加入味。

        沒能幫上忙的姜芯兒,在一旁,玩滑溜溜的泥鰍。昨天抓回來的小魚已經死光,只剩泥鰍了。

        姜成則和劉軍在一樓的客廳,不知在談什么,有說有笑的。反倒是姜太太想過來幫忙,又不好意思。

        半桶田螺,是挺多的,快到四點,才完成刷洗的工作。

        見唐遠打算一次炒完田螺,楊叔建議道“姑爺,我看還是分兩次炒吧。”

        唐遠想想,就分兩次炒吧,家里最大的鍋,還是太小了。

        “張嬸,幫我準備姜絲、朝天椒、米酒、醬料,還有假蔞!”

        張嬸笑著道“姑爺,我早準備好了!就等著你下鍋哩……不,呵哈,是田螺下鍋!”

        張嬸是真心喜歡這位姑爺,自從姑爺來了后,這個家里充滿了歡樂。還有讓人意想不到的美食。她還能學到很多美食的做法。

        大火爆炒,加水,加調料,放辣椒,倒米酒,接著放假蔞。

        那叫一個香啊!

        劉軍已經心不在焉了“老姜啊,你這女婿,干脆留在家里,當廚師得了!”

        我也想啊,可他做不了主啊!姜成則心說。唐遠做的東西,漸漸的把他的胃給養刁了……可唐遠除了把姜芯兒當家人,包括他,都不當一回事的。

        “一起去吃點?”姜成則提議。

        “走!哈哈!”

        干活的時候不積極,吃的時候最積極,說的就是這倆人。

        “記得嗎,咱們小時候,也是用老虎鉗一一將田螺的后尾巴鉗開,這樣下鍋一炒,前蓋受熱打開,后面漏風,形成前后透氣通道,各種作料味就可全面滲透進去,炒出來的田螺有味,更可口。”劉軍一邊吃一邊贊道“唯獨這假蔞葉,我是第一次見。沒想不僅能去腥,還能使田螺吃起來更香!”

        姜成則不說話,而取一根竹牙簽,輕輕一挑,一塊又一塊鮮美可口的田螺肉,不停地往嘴里送,吃的津津有味。

        姜太太十分優雅,吸田螺時候,盡量不發出聲音。唐遠的手藝,不當大廚浪費了。

        姜芯兒呢,不怎么會吃,她趕緊拿兩個碟子,裝起來藏好……

        “還有一鍋呢!”楊叔對小丫頭滿臉慈愛道。

        等姜寧和艾青回來后,第一鍋的田螺,差不多被吃完了,第二鍋還沒好。姜寧不像艾青,很少吃田螺的,她怕田螺會有寄生蟲。

        “味道好香!”姜寧心道,“唐遠果然是個吃貨!對他來說,工作什么的,都沒有吃重要!”

        “那是兩個不顧形象,是咱們的董事長,和北州重工的劉軍董事長?”

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