進入到了燮樓,此時的燮樓已經是人滿為患了,其中文士特別的多,文人集會宴飲,肴果雜陳,杯盞交錯,文士圍坐,在一起談笑風生、把酒言歡、飲食作畫、溫酒備茶,氣氛熱烈。桌上擺放著清淡的食物,實在是一個很有生活情趣和煙火氣的大周人。
在他們的身邊還有吹拉彈唱的藝女甚至還有彈阮、歌唱、雜耍的人。
這很像我們現在的會所,里面什么都有,高級的很。
走在回廊之中,李安回身對林默涵道“林狀元,你就不要跟著上去了,留下來將小娘們的護衛招待好,讓張林,張森陪著我們去三樓,這里是燮樓,不會有危險的。”
“諾!”林默涵點點頭。
倒是一邊的護衛們有些驚訝了起來,其中那位護衛頭領有些詫不太相信的道“我們也能在燮樓中用餐?”
李安哈哈一笑“怎么不能今天薛公子請客,大家大快朵頤,可不要為薛公子省錢,酒也可以喝,但是只限半斤,喝醉了不好!”
“多謝薛公子我們保證只喝半斤!”
一下子兩位小娘的護衛都對薛崇訓躬身感謝,薛崇訓也是哈哈的道“好說,好說,各位一定要吃好喝好,不要在乎錢。
那個林狀元,你就幫我招待一下大家。”
“諾!”林默涵也是嘴角含笑,連連點頭。
“那我們上三樓吧張林去告訴掌柜,就說我們要太平公主的專用的酒閣子!”李安吩咐,張林連忙去找燮樓的掌柜去了。
而后在李安的引領下,眾人來到三樓,剛上三樓,就見燮樓的掌柜跑了過來,看到了李安和薛崇訓,立即露出笑容道“哎呦小人還以為誰來了,原來是郡王殿下和小公爺呀想想也是,除了您二位,誰還敢用公主殿下的酒閣子。”
說連忙走在了前面,然后快速的打開了一間酒閣子的大門。
只是聽到郡王的時候,王靈兒微微露出了驚訝的表情,不過,表情一閃而過。
這個時候,李安看著盧惠韻和王靈兒笑道“其實我們平常也不敢直接用公主殿下的酒閣子,今天其實也是你們的面子,小姨交代一定要照顧好你們,所以,其實我們是沾了你們的光。”
“是呀是呀!”薛崇訓嘿嘿的笑道。
兩位小娘微微一笑。
進入太平公主的酒閣子那是華麗的不像樣子,就連盧惠韻和王靈兒這對世家之女也是驚駭不已,李安和薛崇訓將兩人引到了位置之上。
跟著外面響起了敲門聲。
門被打開,跟著就見一道道小菜被上了上來,這些小菜的烹飪方式為“膾”“凍”“釀”“灌”“水龍”“簽”等!
膾就是魚膾,由此出現了“鲙”字,多加入橙為調料,搗碎生食,且該吃法主要局限在南方。
“凍”自唐代就已出現,主要靠添加膠質豐富的食材熬煮制成。
“釀”是把動物內臟或植物肉瓤掏空后添加原料,“灌”則是利用本來就是中空的東西添加進食材,“水龍”是指把肉丸子浸到湯汁中食用,而“簽”菜就是指烤串、炸串。
豐富吧說真的,要是不豐富也不敢說洛陽第一樓呀。
“這些東西都是可以吃的?”盧惠韻和王靈兒,兩個第一次到洛陽的小女孩真的被震撼到了,她們是真的沒有想到,洛陽居然有這么多好吃的。
這個時候,盧惠韻笑道“薛公子,李公子,我小哥有一次來過燮樓,他說燮樓點茶和櫻桃煎,不知道那是什么。”
“啊!”薛崇訓連忙接過話茬道“點茶和櫻桃煎呀后面都會上的不過那是飯后,一個是甜點一個是茶水。
我們現在吃的是前菜,等前菜吃完了還有主菜,主菜吃完就是甜點和點茶!”
“還有這么多的講究我盧家其實已經很有禮儀了,不過,到了這燮樓我才發現,我有