下午四點鐘的時候,在暫時租賃下來的小店面里,
宋勇和棍子、江哥三人,正處于開業(yè)前的異常忙碌之中。
因為這一次在原始時代位面,他可是有著長達(dá)十天的時間用來準(zhǔn)備;所以,本次宋勇所帶回來的食材,那是前所未有的充沛和豐盛。
里面有著大量羊、豬、牛,這三種動物的肉塊和排骨。
就連稀罕的狍子肉,這貨那也是選擇了將其中最精華那些部位,帶回來大概有三十斤左右。
這些袍子肉,宋勇除了留下了五斤左右,那是打算給自己吃的。
剩下的那些大部分的狍子肉,也與其他種類的肉塊一樣,早就被梔她帶著一群的婦女同志們。
先是切成小塊之后,再用原始時代為主的佐料,提前的腌制好了。
之所以大量的使用原始時代的佐料,還真不是宋勇這貨,已經(jīng)是連這么一點的佐料錢,都想如此的省下來。
而是在前幾天的時候,一眾廣大的吃貨們就熱情的向他表示“宋老板,怎么你們家的羊肉串到底有什么魔力,那是越來越好吃了?”
為此,宋勇倒是很是認(rèn)真的分析了一番
羊肉還是之前的羊肉,質(zhì)量依然保持著頂尖的水準(zhǔn),但是也沒有可能變得更好。
烤肉的手法,自己和江哥兩人一直以來的手法,那也真心是只能說一般;所以更說不上,他們有著神乎其技的烤肉手法。
最終,他還是發(fā)現(xiàn)了這一切原因,是出現(xiàn)了那些用來腌制食材的蔥姜蒜之上。
原始時代的野生蔥姜蒜,對比起它們現(xiàn)代位面的同類。
在外表上看起來那可是寒酸了太多,但是當(dāng)它們與食材配合到了一起,在烤爐上被烤出了油脂以后。
頓時,就能爆發(fā)出難以想象的神奇變化。
簡單一點的形容,就是讓香味越發(fā)的撩人,肉串的口感更加能夠上升一個檔次。
甚至,宋勇還堅信著一點,就算他只是從原始時代位面,帶上一點野蔥回來賣蔥油面和蔥油餅,都能成為這個行當(dāng)中的王者。
所以,在腌制食材的過程中,盡量使用原始時代的佐料,就又成了宋記大排檔的一個殺手锏。
同時,灰兔部落中兩、三斤以下的小魚,可是被宋勇全部的帶了回來。
話說!吃慣了各種大魚之后,灰兔部落的那些土著們的眼界也是高了起來。
他們當(dāng)初釣出這些小魚的時候,要不是一出水面這些小魚就被凍死了,他們指不定當(dāng)時就會順手將其扔回大湖里去。
不過就算是這樣,帶回去忠厚也是一直沒人想吃。
于是,這些由草魚、鯽魚等多種品種組成的小魚,宋勇這次回來的時候,干脆是帶了二十幾條的回來。
也算是打算嘗試一下,是否可以在自己的小店經(jīng)營品種上,增加上烤魚這個品種可能,
除了以上的這些數(shù)量較大的食材,宋勇本次還帶回了不多的幾個大腰子、兩頭的山雞、數(shù)斤左右的野菜和蔥姜蒜。
再加上本次帶回來的食材,可不需要拿出一部分請人吃飯。
于是,本次的食材在數(shù)量上,真心能用一句前所未有的充沛來形容;只是這樣一來的話,也讓他們?nèi)说墓ぷ髁看笤觯辛艘稽c忙不過來的趨勢。
眼見如此,一方面宋勇干脆將所有的食材分成了四份,打算用四天來出售。
這樣的做法,代表著在今后的時間里,他只要是每三天按時的回去一趟原始時代位面;那么在廚房的冰柜里,將永遠(yuǎn)都會有著一天備用的食材,不用動不動就讓小店歇業(yè)。
另一方面,自然是抓緊時間忙活了起來。
因為就算是將食材分成了四份,這樣的一份也是比以前多出