王有品忙活了半天,請來了7位當地有名的大廚。
“社長現在已經快到傍晚了,正好亮亮手藝,作為晚餐怎么樣?”王有品臉上露出感慨的神色提議道。
“王會長,說的有理,那么不如現在就開始吧。”何小明并不推諉,一副鎮定自若的樣子。
“何社長也是快言快語之人,那么就依社長的意見,比賽馬上開始,限時一炷香。”王有品微微一笑,臉上露出急切的神色說道。
王有品也叫上了自己5位徒弟,大徒弟王家國長得黑胖黑胖,像個殺豬屠夫。
聽聞何小明就下一道面,王家國氣呼呼的說道:“我隨師傅學習廚藝已有10余年,你只下一道面想與我比試廚藝,我等贏了也是勝之不武,既然何社長只下一道面,那么我也下一道面。”
其他的幾個徒弟并無意見,隨后幾人便來到了后廚比賽廚藝。
聶酷娃比較好奇,平時和何小明在一起從未見過何小明下過廚。
今天居然要比賽廚藝,聶酷娃對于何小明的廚藝實在無法自信,但也只能靜觀其變。
黃桂花心中暗笑:“就是一個小滑頭。”
王有品這幾個徒弟忙得滿頭大汗,何小明悠哉悠哉,坐在后廚喝茶。
感覺時間差不多了,從雙肩包中取出了一包三鮮排骨面,用燒好的開水泡面,五分鐘后,一碗香噴噴熱氣騰騰的三鮮排骨面就做好了。
何小明故意撒一些水在自己的額頭,以示自己費心勞碌。
然后端著一碗面條來到了客廳。
“會長,讓各位久等了!”何小明淡淡一笑,虛偽的說道。
何小明將泡面放在了客廳的餐桌上,坐下來品了一口茶,悠哉悠哉的翹起二郎腿。
幾分鐘以后,王有品的幾位徒弟也陸陸續續將自己的嘔心之作端了上來。
何小明看了幾人的菜品,心想果然還是有些本事。
先不說這口味怎么樣,只說這刀功雕刻可見功力非同一般。
看來,華夏的傳統美食文化自先秦以來,無論在哪個空間中傳承發展的方向是一致的,講究的是色香味俱全,講究的是一種精細的美學。
最后,王有品的大徒弟王家國也盛上了一碗香氣撲鼻的面條。
這幾位評委也是見過世面的大廚子,對于王有品的徒弟做的幾道菜,贊口不絕。
單說這王家國做的面條,湯色清亮,面條勁道,面條用筷子夾起來有彈性,有韌性,再加上面條上搭配的幾片用白菜雕刻的花朵,一碗面條都顯得如此的精致。
單看這品相何小明敗局已定。
幾位廚師仔細觀看了何小明做的面條,搖頭嘆息。
王有品忍不住問道:“恕老夫眼拙,何社長做的是什么面?”
何小明抿了抿嘴,眼睛瞇成了一條線,鎮定的說道:“我這叫做人生巔峰面,你看我這每一根面條通過我獨家手法,彎曲拉撐,似乎每一段面條就像人生的一小段,寓意人生不斷地起起伏伏。
你看,我這碗面條對堆著像小山一樣,這就像人生高達了巔峰一樣。
我這面不僅寓意好,更主要的是我的面口感好,味道鮮美,品嘗完之后,感覺人生到達了巔峰。”
王家國露出了嗤之以鼻的神色,這啥玩意兒?誰做的面條不能堆著像個小山似的。
就這面條的賣相,還不如我那幾個剛入門的小師弟。
“既然何社長說的如此富有含義,那么老夫就先嘗一口。”王有品砸吧著嘴巴,閉著眼睛,忽然眼晴一亮,臉上露出心潮激蕩的神色說道:“果然是神廚啊!請恕老朽有眼不識泰山。”
這咋回事兒?
幾個徒弟看著王有品的臉色神情,都有點懵圈。
做的是什么面啊?這么多年來從來就沒見過