高珊珊正在切土豆絲。
圓滾滾的土豆在她精湛的刀工下,變成一根根粗細均勻的土豆絲,每一根晶瑩剔透,幾乎能透光。她的動作干凈漂亮,速度也快,案板上不一會就堆出了一個土豆絲小山。
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面如冠玉66666主播切菜這么厲害,做出來的菜一定好吃!
玉樹臨風土豆絲大小一致粗細均勻,如果不是親眼看到,我會以為是廚房機器人切的
餓貨寶寶不不不,廚房機器人才切不出這樣的土豆絲。
想要保底不知道說什么,主播小姐姐real牛逼!
“土豆切好,泡在清水里防止氧化變色,除去表面淀粉,這樣炒出來的土豆絲不會黏,口感更脆。”
高珊珊一邊解說,一邊又將小蔥切成末,紅辣椒切成段。
我要成神如果沒看錯,那紅紅的應該是辣椒吧?辣椒不是觀賞植物嗎?真的能吃?
“沒錯,是辣椒,可以吃,還很好吃。”
高珊珊篤定的語氣,讓部分懷疑的觀眾稍稍安心。
此時,被高珊珊刀功吸引進直播間的觀眾已經將近百人了。
準備工作已經做好,高珊珊開火,把鍋燒熱,倒入油,等油溫達到六成熱,倒入紅辣椒煸炒,瞬間,干辣椒特有的嗆人香氣迅速在直播間中彌散開來,霸道又不容拒絕地往人鼻孔里鉆。
高珊珊常年待在廚房,早習慣各種味道,沒什么感覺,直播間里的彈幕卻直接炸了。
斷更是狗啊啊啊啊啊主播在制造毒氣!我要死了!!!
不愛營養液這到底是什么味道?太難受了,我一直咳嗽停不下來
我要成神我就說辣椒不能吃!果然有毒!
想要保底主播真的會做菜嗎?是幾星廚師啊?廚師協會可以考慮除名了。
面如冠玉我相信主播會廚藝,不過這味道我也有點接受不了tat
莫少我老公主播騙子!舉報了!
高珊珊注意到了彈幕里的動靜,又看了眼觀看人數,居然不減反增。星際人都這么口嫌體正直嗎?承受能力挺高嘛。
“不好意思哦,忘了你們也能聞到味道,下次提醒你們。”
嘴里道著歉,鏡頭照不到的地方,高珊珊臉上卻一點歉意也沒,嘴角甚至好心情地往上勾了勾。
把過了水的土豆絲倒進鍋中,快速翻炒,嗆鼻的辛辣味與土豆絲結合,漸漸轉變成為了誘人的香辣,不再尖銳刺鼻,依舊無孔不入,不會讓人咳嗽,卻刺激得人們不斷吞咽唾沫。
玉樹臨風咦,味道怎么變了,這味道好像會刺激食欲。
我要成神好餓……
面如冠玉小主播,還要多久才能吃啊,我的營養液喝了好像不管飽
莫少我老公味道香不代表能吃!廚師協會公布的土豆正確吃法是煮湯,辣椒也不能吃。
斷更是狗雖然好像很好吃,想想之前的味道……還是算了吧
不愛營養液可是真的好想吃……
高珊珊專注翻炒鍋里的土豆絲,大概八成熟的時候,加大火力,單手提起大鐵鍋,來了個顛勺,土豆絲從鍋中被高高顛起,又穩穩落入鍋中。
又引起彈幕里一片驚呼。
顛勺能讓土豆絲受熱均勻,如此再來兩三次,撒上適量鹽、少許白糖提味,最后加入蔥花,關火出鍋。
晶瑩剔透的土豆絲參差錯落地擺在雪白的瓷盤上,根根分明,滿滿當當堆成一座小山。黃澄澄的土豆絲表面油亮,偶爾夾雜著幾顆或紅或綠的辣椒和蔥花,看起來誘人極了。
高珊珊拿起筷子,夾了幾根土豆絲起來,燈光照過,竟然還能看出幾分通透,放進嘴里,先是微辣刺激舌頭味覺細胞覺醒,然后感受到恰到好處的微咸,咀嚼幾下,脆生