反而被蘇記壓制的透不過氣來。
如果蛋糕這一行真的做不下去了,她還沒有想過,可以做什么其他的行當?
還是重新回歸于牛奶本身。
嘗試著做奶粉和奶片之類。
可做這些又需要特別的工藝,沒有太多的銀子做起來很難。
所以最好的辦法,還是從蘇記把他們的客人先搶回來。
蘇記的最強勢的地方便是蘇記這塊牌子。
買蘇記的點心對于老百姓來說就是一份體面。
這是她的攤子給不了的。
既然這方面給不了,那么,她還得從糕點本身上來下手,做出最好吃的最便宜的糕點,而且還要獨一無二。
只有這樣,才能把客人招攬回來。
“七七娘?!睂O奶奶突然叫了她一聲。
“昂?”
“你這只雞已經(jīng)拔干凈了,還繼續(xù)拔呀?”
沈月月猛然低頭,原來自己已經(jīng)沉思很久了。
她趕緊拔下一只雞的毛。
孫奶奶看著她,好像突然看出了什么似的,“我說七七娘啊,你是不是生意又不好做了,我這些日子也沒有出門,所以,都不知道外面怎么樣了?!?
“是有點難。”
“還是蘇記?”
“嗯,蘇記是下了功夫要找回場子吧?!鄙蛟略掳鸭习l(fā)生的事情給孫奶奶說了一遍。
孫奶奶聽罷,“這可不太好弄,蘇記那么大,人家要真的上來了,你再想壓回去,恐怕很難。”
“是啊,我也想在點心上出新花樣。”
“你光出新花樣可不行,你得拿得出鎮(zhèn)場子的東西。”
“對,我也是這個意思,可總也想不到呢?!?
“你呀——”孫奶奶想到什么似的,又頓住了,“唉,也別太有壓力了,等我兒子回來,我讓他們幫你們?!?
“嗯,就等兩位大叔回來了?!?
忙碌了一個時辰。
雞燉好了,菜燒好了。
孫奶奶換上自己體面的衣裳,在大門外頭來來回回走了一圈又一圈,“之何啊,你確定是今天回來嗎?”
“應該是的,兩位大叔都跟我表示過了,端午一定會回來。既然昨天沒有回來,今天應該會吧,再不然最晚明天?!?
“嗯。”孫奶奶連連點頭,“這樣,咱們先吃點飯菜,你們也辛苦了一天了,一會兒肯定還要忙新糕點的事兒?!?
洛之何一家三口吃飽喝足。
他們就開始張羅研究新點心。
沈月月想到的蛋撻,可是沒有黃油,很難做蛋撻皮,而坐蛋撻皮又需要高筋面,這又是十分復雜。
眼下這一時半會兒,也根本做不出來。
本來預想酒心蛋糕會風靡起來,可根本抵不過蘇記幾十種糕點隨便挑選的光芒。
沈月月和洛之何圍著烤爐折騰了幾個時辰。
也不過做出幾種并不怎么新鮮的蛋糕。
而且圍著烤爐,烤出自己一身汗,加上本就是暖融融的季節(jié),更讓她十分難受。
洛之何拿了毛巾,擦過她臉上的汗,“算了,今天做不出來,那就明天,你別太難受了。賺不到錢,大不了我去賣字?!?
沈月月?lián)溥暌恍?,“大不了回家種田?!?/p>