洛之何則把從福記新買來的面全部打開，倒進了揉面的大木盆里。

取一瓢熱水和一瓢冷水中和在一塊，確定了溫度正好，全部倒進木盆里。

溫水和面，不一會，一個碩大的軟綿綿的光亮亮的面團就出現(xiàn)在了木盆里。

這時候，再蓋是哪個另外一只大木盆，讓面團醒一會兒。

“我好了。”洛之何對沈月月道。

沈月月已經(jīng)往烤爐里添火，旺旺的火苗燃燒了起來。

然后她拍拍巴掌，“我也差不多了。”

“那我們開始了。”

再次打開木盆，面已經(jīng)醒好了。

拉出長又寬的面板。

面團丟上去，揉過。

拉長，搟面，倒油，放佐料，沾芝麻，入烤爐。

整個過程，一氣呵成。

一種燒餅入看烤爐。

洛之何夫妻倆又進行了第二種、第三種。

等到晌午之后，鋪子里的客人們漸漸少了。

伙計們也到后廚來吃飯。

而他們一進門，就看見了面板上擺著的各式各樣的新式燒餅。

“老板娘？這是？”賬房第一個問道。

沈月月這會兒已經(jīng)洗了手洗了臉，坐在里面的椅子上悠哉悠哉的喝茶。

外面院子里，是洛之何帶著洛七七朗朗讀書的聲音。

沈月月笑笑，“你們嘗嘗看，這是我和之何做的新式燒餅。”

她一發(fā)話，那些伙計們立刻上前拿起燒餅吃了起來。

“你們吃慢點啊，吃完了，給我提提意見。”

后廚里洗碗的大娘吃得最快，不一會兒一個就吃了一整個下去。

“怎么樣？大娘？”

“老板娘，這是什么燒餅啊，這么好吃？”

“好吃嗎？”

伙計們連連點頭。

吳一年拿著其中一個道：“嫂子，這是什么燒餅啊？好酥啊，跟之前那種還不一樣。”

“這個呀，叫又酥燒餅，用的呢，是酥油。”

“酥油是什么？”

“酥油是什么，我可就不能告訴你們了。反正，從明天開始，我們就把今天這三樣燒餅全部都開始往外賣。看見客人后，第一時間就要記得給他們推薦這幾種，以新花樣留住我們的客人。明白了嗎？”

眾人紛紛點頭，“明白了。”

“還有，這次我們有了新的競爭對手，你們也都知道吧？所以呢，都辛苦大家伙了。下一次結(jié)月錢的時候，每個人都再增加十五個銅板。”

“好！”

“老板娘，我們一定會好好干的。”

這些伙計們一下子就更加有了熱情。

出來做事，都是為了賺錢的，作為老板娘，不給錢還想激發(fā)人家的做事熱情那是不道德的。

沈月月是深明這一點。

她喝下了茶杯里最后一口清茶。

外面洛七七的讀書聲也停下來了。

她也出了后廚。

她是七七的娘親，她不止有洛娘子小食要經(jīng)營。

她的孩子，她也要悉心陪伴。

所以，現(xiàn)在，她要去陪著洛七七睡午覺了。