“先別說這些,先研究下怎么辦。”文宇知道這件事其實是炳雙刃劍,因為觀眾對于米其林指南推薦餐廳的期望會非常高,但是平時幾天自己不在那里,菜品質量應該達不到期望值,弄不好攤子都會遠道而來的易怒人群砸了。
“我想想?!蔽乃募鹃_始沉思,這個機會,他一定要把握住,否則可能會后悔一輩子。
“我們這樣”
文四季做了幾件事,第一,陪著文宇把天使與惡魔的中英文商標都注冊了。
第二,文宇辭去了四季小廚的主廚職位,開始常駐邦迪海灘。方明幾個進步了不少,應付個快餐廳應該問題不大。
第三,文四季用了一天時間,就把海岸風情酒店買下來了,花了整整兩倍的價錢砸下來的,三百萬。文宇投了贊成票,肯定不會虧,以后這里就是寸土寸金之地。
第四,文四季打算把原海岸風情重新裝修成酒吧,名字就叫天使與惡魔,文宇以品牌商標占股百分之十,義務是接下來幾個月好好經營這個品牌,不能砸招牌。
第五,砸了一筆錢把天使與惡魔餐廳的軟硬件設施整體提高了一個檔次,統一制服已經在制作中,單制服成本一套就要500,餐廳文四季入股百分之二十。等文宇上學離開后,天使與惡魔餐廳交由文四季經營,文宇占凈利潤的百分之三十。
其實細算下來文宇吃虧了,不過最終條件是他要求的結果,就當還人家父子兩的人情,人情債最難還。
其實要說文宇的廚藝真的高到世界頂級大廚的水平吧,那肯定還是有不少差距,主要是天時地利人和的產物。
價格低,期望不高,結果味道超出期望值不少,再加上愛心善舉等打動了評委的心。
這種機會想要復制一次,簡直難上加難。
小店的生意越來越好,又增加了兩個人手幫忙,制服上身黑色體恤衫,印著中文字的天使與惡魔,下身灰色運動褲,白色球鞋都是統一著裝,文宇作為大廚,為了衛生起見帶了口罩,黑色頭巾包住了頭發,有點時尚的味道。
現在每天的營業額又回到了5000左右,不過為了避免麻煩,把商店采購份額提高到了一半左右,去掉工資和分成,利潤大概在2000,一個月就是6萬,不過澳洲的個人所得稅很厲害,平均下來要交百分之三十左右,好處是這些錢都很干凈,可以放心使用。
等到1月中旬文宇動身去新西蘭的時候,銀行卡里已經有了20萬澳幣的存款,只用了半年不到,就完成了第一桶金的積累。
文宇找了澳新銀行的金融投資部門,把20萬存款全部買了可口可樂的股票,他準備長期持有。
前世他看過一本關于可口可樂的書,印象特別深刻。這家1919年上市的飲料公司,100年時間里股票增值了46萬倍,是世界上單一長期持有回報率最高的股票,不用動什么腦筋,一直持有就行了,非常適合他。
文四季幫著訂的航班,開車送他去的機場,一路上還在勸他留下來好好賺大錢,上個雞毛的學。
“別說了,我會經常來看你的?!蔽挠畈粸樗鶆樱F在天使與惡魔品牌在邦迪海岸的品牌和口碑已經非常牢固,之前一段時間他試著休息了幾天,營業額的波動也不大,本來菜品就不是很難,學了幾個月,小佳已經出師了。就是自己不在的話利潤肯定會下降不少,畢竟成本上升許多,不過躺著賺錢,每月也有一兩萬的分紅,還有什么不知足的呢。
81年拉開帷幕,這時候的內地,又有幾個萬元戶?
臨過安檢前,和文四季緊緊擁抱了一下,“四季哥,感謝你一直以來地照顧,保重,代我給老爺子問個好?!?
文老最近身體不適,前兩天去別墅看望過他。
“你也是,歡迎隨時回來,這里也是你的家?!彼募痉浅2簧幔?/p>