紅白相間的野豬肉與各色蔬菜燉出了濃油赤醬的自來芡，不急不躁溫吞的滾過一串串細小的氣泡。

水薺菜的根，也就是田牛蒡成了當之無愧的主角，肆意揮灑著屬于它的植物芬芳。

那是一種既淺淡、又無法被剝奪的味道，使得濃稠的肉湯中額外多了一份甜膩，湯色微微泛著橙紅，質地宛如細膩的蜜汁一般。

這燉肉，看起來真的莫明帶感的樣子

誰給我買一部能聞到味道的手機，讓我死心！讓我絕了想和主播搶飯的念想吧！求求了！

噢，我要求更低，不用能聞到味道，是手機就行。

我敲，燉肉看著可比剛剛那一坨草葉子殺傷力大多了，肉食動物賽高！

喂喂喂，說清楚，什么叫做“剛剛那一坨草葉子”？？

卿卿有些迫不及待，凌遲先給這小丫頭弄了滿滿一大碗。

無論是刺猬肉，還是野豬隔膜肉、口條、心肝和五花肉，都已經燉到靡軟滑糯，盛在碗中，湯稠如糊，白且油亮，稀而不澥。

有點門道啊，賣相跟老北京炒肝似的。

粉薯是天然的增稠劑，效果拔群好吧！

甭管怎么說，顏值絕對的夠檔次了，就是不知道這個味道

“吸溜~嘶~”

卿卿偷吃。

小臉都燙的掙紅了，眼睛登時滾圓滾圓，含著一包眼淚。

幾乎不冒什么熱氣的雜菜燴肉從出鍋到這會兒溫度根本就沒降下來幾度，外面封著稠厚的油膜，看著跟已經涼透了似的，實際上里邊溫度驚人。

凌遲哭笑不得，

“這回可別急了昂，里面很燙的。”

“喔。”

她夾起一條肉吹了吹，輕輕咀嚼，

好香，好嫩，好滑

凌遲問，

“好吃嗎？”

卿卿快速點頭，

“好吃，很好吃的！”

觀眾紛紛淚目

這孩子，真會說話。

可不嘛，這是護著爸爸的臉面哄他開心呢。

震驚為討好繼父，失怙女孩竟如此做——

嚶嚶嚶好可憐，這種東西都能吃這么香，小丫頭吃了太多的苦了。

“隔膜肉也叫護心肉，學名橫膈肌，是用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，你的小心肝兒都歸它保護，重量通常不超過300克，可以說是一塊非常厲害的活肉了，因為它的一生都在隨著心臟跳動而被運動。”凌遲用筷子夾出一條肉“看嘛，兩面都被厚厚的筋膜包著，有很特別的肉香。”

說完就放進嘴里，表情漸漸凝重，

“嗯，嗯咳，口感其實也很棒的，燉的非常綿軟，肉香十足。”

“但是，它依然是那種吃一口就能讓你意識到自己的荒野求生之路還沒走完還得繼續遭罪的菜”

“野豬的腥臊味還是太重”

請注意此刻主播的表情噢，可老艱難了。

那種沒騸的二代野豬肉炒的菜都能騷哭你！

說真的，我就不是很能理解那些野味的狂熱愛好者，他們到底圖個啥？

主播含淚吃了三大碗。

“這個，就是這個，”

凌遲一抹嘴上的油，

“菜根不得了啊，清甜脆韌，自帶一種很微妙的藥材香，既入了肉的香味又不會膻，太完美了，我該怎么形容呢…”

“總之，這鍋野豬肉燴雜菜帶給你的所有遺憾都能通過田牛蒡找補回來，相信我，真的。”

我不要你覺得，我要我覺得。

我們這兒河邊好多這種水薺菜的，不過真沒見過根能長這么大個兒的。

瞧主播吃的紅光滿面的，吃野豬肉的時候他可不是這個表情，可見這個名不見經傳的田牛蒡是真的很好吃。

一只很