江省這邊的火焙魚品種繁多，做法也多，可蒸可炒可燉湯提鮮，都是難得的下飯菜，晚上吃飯，程恩妮親自下廚，炒了個香辣火焙小魚仔上桌，紅通通的格外誘人。

家里就沒有不能吃辣的，火上焙干的小魚仔，事后又經過熏制，肉質緊實帶著熏香味兒，紅辣椒切圈炒了，又香又下飯，吃到最后，程建波干脆把碗底剩下的辣椒和油拌了飯，又吃了一大碗。

“怎么跟沒吃過飯似的！”程建波比平時多吃了不少，把胡水英嚇了一跳，嗔怪地瞪了他一眼，讓他坐會后趕緊去走走消食，“這不大個人了，心里沒數呀，也不怕撐壞了自己。”

程建波笑嘻嘻的，把同樣吃得肚子鼓鼓的等娣抱起架在自己脖子上，“走，叔外公領咱們等等去遛彎去。”

程花剛帶著等娣過來的時候，等娣整天木木的，不說話，也不怎么哭和笑，見人就躲著，程恩妮瞅著孩子都有點自閉的傾向了，現在等娣雖然沒有之前開朗，但已經開始慢慢恢復，會叫人，重新變得乖巧軟糥起來，就是見生人時膽子還是太小。

看著他們爺孫倆出了門，胡水英才嗔笑著收拾飯桌，程花不發一語，手腳利落地幫忙，程恩妮坐在那里算成本定價，“嬸，要是遇到賣魚的爺爺，你記得跟他談一下長期定貨這事。”

小魚仔要好吃，主要靠的是火焙和熏制的手藝，細火慢焙，焙得半干半濕的時候，再進行熏制，這樣小魚干才有鮮魚的鮮味，干魚的爽味，和咸魚的風味，焙炒的過程中，還要最大的程度保證魚的完整度，這就很需要耐心和技藝了。

“行，這魚是收拾得真干凈，焙得也好。”胡水英點頭，火焙小魚干在他們這里不稀奇，勤快點的人家，自己隨便去水塘或者河里拿網撈幾撈，回家收拾一下就行，少有花錢買的習慣。

說起來，家里還有之前胡水英自己焙的魚呢，大的小的都有，不過跟這老人家送的，還真沒法比。

算完成本定完價，程恩妮自己出門，去南食店買了幾瓶荔枝罐頭回來，沒辦法，現在不像后世，什么密封容器都有賣，現在的人可沒有閑錢買那個，都是之前裝東西的瓶子罐子洗洗繼續用，現在像樣點兒的，也就就罐頭瓶子了。

“怎么買這么多罐頭？”罐頭這時候雖然不算極稀罕的東西，但對一般人家來說，也不是常吃的東西，除開送人走禮，也就孩子實在饞了，會買上那么一瓶。

程恩妮不光買得多，回來還直接開了六瓶。

“我準備做點東西給敏君寄過去，咱們一人一瓶，甜甜嘴，順便把瓶子騰出來。”程恩妮把果肉帶湯汁都倒進了碗里。

胡水英喊程花來吃，喊完直接拿勺子舀了一塊果肉塞嘴里，“那咱們可是沾了敏君的光了，等會嬸給你打下手。”

謝敏君寄東西不光給張嬌嬌寄的小玩意兒，還給胡水英和程花她們也捎了面霜手霜，就連幾乎完沒交流的程建波，都有從京市來的高級煙，可把他美得不行。

本來胡水英跟程恩妮說著謝敏君在家里玩的事，氣氛還挺好的，結果程花一開口，氣氛就莫名沉了下去。

“我就不吃了，我干活吧，活還挺多的。”程花看到桌上擺著清盈盈的荔枝罐頭，喉頭下意識地滾了滾，她還是剛懷上等娣的時候，男人攢錢給她買了瓶罐頭甜嘴，可甜可甜了。

這樣好的東西，還是留給恩妮和等娣吃吧，程花這樣想著。

程恩妮特別不喜歡程花這樣子，到這里來了這么久，就連等娣都慢慢緩了過來，程花還是縮著拘著，這家里有什么都是一樣的，也沒誰虧著她，甚至個個體貼著她，希望她能重新開始新的生活。

見程恩妮臉色不好，胡水英趕緊端起一碗塞給程花，笑著道，“放心吧，活可不會跑，該干的還得你來干，先吃點甜甜嘴。”