第二十五章 蛋糕好甜!(1 / 3)

        天才微微亮,敏莉就早早從床上爬起來。

        昨晚她睡得格外香甜,也許是羊哥哥住在她對面,她的心情特別愉快!

        可今天是羊哥哥待在這個家的最后一天了。

        她好舍不得他離開啊!

        不過也沒辦法,她爸媽是不可能允許他住這里的。

        他們都還那么小,沒結婚,也沒領證,根本不適合居住在一起。

        那怎么辦呢?

        她舍不得羊哥哥啊!

        她的鼻子酸酸的,忍不住想要掉眼淚。

        她用力吸了吸鼻子,今天我要做點什么,給羊哥哥一個驚喜才行。

        快速穿上衣服,偷偷從門縫里看了一下對面的房間,這么安靜能確定羊哥哥肯定還沒起床。

        太好了!這樣我就有足夠的時間可以做這件事了。

        她輕手輕腳地來到廚房,從櫥柜里找出一盒牛奶,五個雞蛋,一點黃油,一點芝士,一包面粉,還有一盒未開封的奶油和一盒紅顏草莓。

        沒錯,她今天想要為羊哥哥做一個好吃的奶油蛋糕。

        想讓羊哥哥吃了心里甜甜的,永遠記住她,也感謝他這兩天不辭辛苦地做筆記。

        她偷偷看過他的手,由于不停地寫字,手都磨出繭子了。

        看了讓人好心疼!

        這么一雙白凈又修長的手,居然因為她……

        她覺得自己好像是個千古罪人,應該遭萬人筆誅口伐,太不應該了。

        她有點罪惡感,要好好彌補彌補羊哥哥才行。

        雖然她從沒做過什么蛋糕,但是看網上那些u主做的也沒那么復雜呀!

        應該沒什么難度才是!

        她也不是很笨嘛!

        首先拿出五個雞蛋把它們洗凈敲開。蛋白和蛋黃分離,分別放在兩個碗里。

        用打蛋器,先把蛋白給打發至很粘稠的狀態,然后分三次放入糖粉。

        再不停地攪拌,直到蛋白呈凝固狀直起不掉落就可以了。

        好了,蛋白搞定了!

        她又拿出黃油先把它加熱融化了,再加入放有蛋黃的碗里。加入一點糖混合攪拌均勻。

        之后倒入純牛奶,再用篩網分批多次,篩入適量的面粉,按照順時針攪拌均勻。

        這樣蛋黃面粉也搞定了,然后把打好的蛋白分三次,倒入裝有蛋黃面粉的碗里,豎著方向去攪拌。

        最后混合成一碗面糊。她把面糊緩緩倒入刷好黃油的電飯鍋內壁,輕輕磕幾下,把面糊中多余的氣泡排出來。

        最后按上煮飯鍵。

        大功告成啦!蛋糕胚已經完成啦!

        接下來就是做奶油了。敏莉把一盒奶油開封,大概倒出了三分之一在碗里又加了幾勺糖粉。

        然后又拿出打蛋器不停地攪拌,沒過多久,冷藏過的奶油就成型了。

        敏莉忍不住用勺子挖了一口,嗯……太yuy了!

        羊哥哥肯定會喜歡的!

        過了大概20分鐘,蛋糕餅胚就出爐了。

        黃油和牛奶的香味四溢,好幸福的感覺啊!

        敏莉趁熱把餅胚倒扣在干凈的砧板上,又馬不停蹄地開始切草莓,她又從冰箱里找出一盒藍莓,還有獼猴桃,芒果。

        單單草莓有點單調,多加點水果,來個水果蛋糕吧!

        各種顏色混在一起,琳瑯滿目,五彩繽紛的,羊哥哥一定會喜歡!

        敏莉越想越高興,期待等會兒哥哥醒過來,看到蛋糕的樣子肯定會很高興的,也不枉費她的一番折騰了。

        這樣想著,敏莉手中的動作也加快了。

        “哎呦!”

        糟了,她的手居然不小心被水果刀刮了一下,食指尖被劃出了一個小小的傷口。

        好疼啊!果然十指連心!

        敏莉忍著疼痛,

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