和20名男子擔任裁判。若江公子技藝略輸一籌，王大廚也可以用票數獲勝。江公子您意下如何？”

江云凡道“可以。”

“好！江公子大氣！那么我宣布比賽開始！時限兩個時辰，現在開始計時！”云中樓老板大聲道。

小二點燃了香爐，比賽開始。

江云凡身后有5個女子，其中一個是李書劍的姐姐，還有一個身材發福的女子，其余三個江云凡倒是沒什么印象。

“哪位姐姐刀工好？幫我把此物切成小塊。”江云凡問道。

“我來。”李書劍的姐姐答道。

“這位姐姐，麻煩你用勺子將這木桶里的東西攪拌，不急不緩，我說好了你便停下來。”

“是，江公子。”那身材發福的女子道。

“三位姐姐，你們一位將小蔥切成小段，越細越好；一位幫忙生火；一位麻煩挑一些最辣的辣椒，越多越好。”

幾位女子開始忙碌了，江云凡捧著本書，找了個椅子坐下來看書。

“江公子怎么看上書了？”一個少女看傻了。

“對啊，江公子怎么不做菜，看上書了？”

“你們懂什么，這叫處變不驚！江公子的意思是讓王大廚一個時辰！不然勝之不武！”

“對，一定是在讓著王大廚。”

王大廚聞言那個氣啊，我用得著他讓？我可是在京城學的廚藝，什么菜不是做的又快又香？等我做完了，他就肯定輸了！

“姐姐，已經可以了。”江云凡見豆腐已經攪碎了，便喊了停。

發福女子聞言停了下來。

“姐姐，小蔥切得如何了？”江云凡又問道另一個女子。

“已經切好了。”女子將切好的小蔥端了過來。

“姐姐向桶里加上些許鹽和蔥段，攪拌均勻就可以了。”江云凡吩咐道。

“江公子，切好了。”李書劍的姐姐也走了過來。

“江公子，火生好了。”

“江公子，辣椒挑完了，都是特辣的那種。”

江云凡拍手叫好“好！麻煩幾位姐姐，再準備一些肉末，花椒，花椒水，和新鮮牛肉，再準備一些油，蒜苗切段，蔥姜切末。”

沒一會幾個女子就回來了，齊聲道“江公子，都準備好了。”

“先加入一些鹽水汆一下此物，撈出來用清水浸泡。”

這一步是為了去除一些豆腥味。

“把鍋燒熱，倒油，放入牛肉餡炒散，金黃色放進姜末辣椒粉。”

這一步其實就是爆香。

“下肉湯煮沸，再把切好的東西放進去，其他調料也放進去，多放辣椒。”

這一步就算是完活了。

這道菜是川菜麻婆豆腐。

之所以選了麻婆豆腐，是因為它制造工序可以說是非常簡單！口感也好，辣椒越多，就越辣越爽！

麻婆豆腐燉的差不多了，江云凡就叫人裝盤了。

另一道菜是小蔥拌豆腐，也裝了盤，還淋上了些許香油。

江云凡放下了手中的書，起身道“我做完了”

“啊？不會吧，這么快！”

“我看啊，是做不出來罷了！”

“純屬浪費時間。”

“早知道如此還不如直接認輸呢！”

不少男人已經開始出言嘲諷了，嘴角帶著冷笑，畢竟這樣的機會可是不多。

女子們臉色不好看，還以為江云凡真是放棄了。