面粉和揉入其中的水分能夠有時間充分結合,面團會變得更加筋道、有彈性。
這一步并不是做面食所必須的,但卻可以把面食做得更為好吃。
郝賢終于摸黑回到了老爺子給他收拾出的偏房,一沾到床,倒頭便睡著了……
“真奇怪咧,這肉夾饃怎么越吃越好吃,比昨天第一次吃的時候還要美味咧!”老爺子奇怪了一下,就繼續認真細嚼慢咽了起來。
“咱們家小賢怕不是灶王爺轉世喲!”老婆婆也萬分震驚。
他們本以為昨天吃的肉夾饃就是世間最好吃的美味了,不虛此生。
沒想到郝賢今天烙的饃竟然比昨天更香!簡直是多賺了一輩子的口福啊!
其他村民們也毫不吝嗇地交口稱贊起來。
“縣城潘老爺家絕對沒有這樣美味的吃食!
“潘姥爺娶第五個小妾時辦的流水席我去了,別說給我們吃的面條,老爺們自己吃的都遠遠比不上這肉夾饃!”一個老頭拍著干瘦的胸脯說道。
“要是前幾天來村里的那個漢子沒有去長城找他弟弟就好了,就也能吃到這等美味……”一名婦人可惜道,“也不知他找到了沒。”
“好好吃哦!大哥哥,我還想要!”干瘦黝黑的小男孩用力晃著郝賢的胳膊。
“我也想……”頭發枯朽發黃的小女孩怯生生地拉了拉郝賢的袖子。
郝賢從男孩懷抱里抽出手,雙手各自摸了摸兩個孩子的腦袋:
“沒問題,我再烙最后兩個饃,給大家分著吃。你們可要看仔細我是怎么做的,這樣以后你們自己也能做肉夾饃了!”
孩子們連連點頭。
老人和婦人們則只是微笑著輕輕搖頭。
他們覺得郝賢只是在逗小孩,這神仙般的美味,自己家的傻孩子怎么可能做得出來呢?
郝賢并不這么覺得。
他把孩子們帶進廚房,在他們圍觀下又做了一遍肉夾饃。
孩子們都看得很認真,很認真。倒映著肉夾饃的眼睛里,仿佛有一顆顆星辰……
就在這時,菜姬突然出現在郝賢的肩頭:
“恭喜你,任務完成,該回去了。需要給你留時間告別嗎?”
郝賢微笑看向她,仿佛早就料到她會在這個時候現身一般,搖了搖頭:
“不用了,我已經為他們留下了最好的謝禮,我們回去吧。”
菜姬點了點頭,超時空之輪一閃一逝,郝賢整個人消失在了原地。
孩子們都目瞪口呆。
誒誒誒?做肉夾饃的大哥哥人呢呢?
數年后,始皇薨,嬴胡亥即位秦二世,陳勝吳廣起義,各地義軍云集響應。
幾名來自邊關地區的少年郎憑著一腔熱血加入了義軍,因為他們的父輩們都死在了長城上。
少年郎將一種叫做肉夾饃的食物帶入了義軍中,隨著戰火燎原席卷關中,肉夾饃也被傳播到了整個陜西地區。
后世的人們并不知道是誰發明了肉夾饃,只在某座小小的村莊中,流傳著一個自古有之的傳說,而隨著兩千年的歲月,傳說的內容也大多遺失,只剩下了童謠般的幾句只言片語——
昔有廚仙,
其名曰賢。
賜我佳肴,
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