現在早就不是把食物放在油里炸一炸就有資格自稱美食的年代了。甚至連當年顯得那么先進的分子料理都已經淪為過去時,接下來是植物基的天下了!”陸寒陽頗有一番指點江山激昂文字的氣勢。
雖然他說的話讓街頭美食愛好者們聽到必然會十分不爽,但以他在美食界的地位身份,絕不會有行內人當著他的面反駁這些話語。
十年前,陸寒陽是一名十分天才的生化學研究生,但誰也沒有,來到妙國留學后,他并沒有成為優秀的科研工作者,而是在實驗室里迷上了用實驗器材制作分子料理,甚至在分子料理大賽中榮獲桂冠!
后來他回到華國在魔都開了一家分子料理餐廳,大獲成功,然后又為了能接觸到國外最先進的烹調科學理論,在妙國設立了一家分店,每年都會兩頭來回跑。
“可惜了,決賽和藍藍路交手的居然是這個不知道從哪里冒出來,名不見經傳的郝賢。傳統的華國菜我在國內品嘗過無數大師的杰作,根本沒興趣看這個小屁孩做菜,要是痣姐沒有故意讓讓他就好了,我還是比較想看星級廚師之間的對決啊。”
陸寒陽遺憾地給郝賢倒了杯毒奶。
和之國,東京。
上午的陽光擦過窗沿,灑在不大的壽司店里。
一位皮膚干癟的老人正在摸魚,雙手從肥美的鮭魚身上劃過,又伸向一條厚實的鮪魚,專注地感受著它們的肉質。
“次郎叔,我來啦!”店門打開,一位壯實的老人走了進來。
“不要叫叔叔,你都七十多的人了!”干癟的老人用沙啞的聲音說道。
“你都快一百歲了,我本來就該喊你叔叔。”
“今天怎么有空跑我這里來?不去給你的天婦羅準備蔬菜?”
“聽到一件有趣的事,東元豐次那個小子你還記得吧?”
在年過七旬的壯實老人眼里,六十歲的東元豐次確實還是個“小子”。
“知道,那個大阪的精神小伙,找你學過天婦羅,他怎么了?”
“他去妙國參加一個比賽,遇到了個很厲害的對手!雖然對方做的是漢堡這種快餐,但我看了東元小子給我的視頻,那人的廚藝不下于你我!”
“世界這么大,有人廚藝和我們在一個層次不是很正常?華國那邊就好些個呢?!?
“有是有,但也不多啊。而且那人還很年輕,才四十歲,真是讓人期待他未來的成就,不知道愿不愿意跟我學幾年天婦羅……”壯實老者似乎十分好為人師。
“人家才不會大老遠趕來跟你個糟老頭子學呢?!备砂T老者抬起頭,終于第一次露出了笑意。
“切,我近藤文要是開口說收徒弟,想拜師的人能從你店門口一直排隊到北海道!”壯實老者甩著手指說。
“那我小野次郎要是說收徒,拜師的人能從你店門口繞地球一圈再排回你店門口?!备砂T老者挺起胸膛道。
這兩位不服輸的老人便是和之國料理界的兩尊國寶,“壽司之神”小野次郎和“天婦羅的近藤”近藤文。
他們是所有和之國料理人心目中活著的神,不僅僅因為他們出神入化的廚藝,還由于他們曾經力挽狂瀾,拯救了整個和國料理。
一切都要從2021年4月13日,和之國政府決定將福島核廢料排入大海開始說起……