韓元懶得摻和這些閑事,天大地大,不如鮮牛肉吃著舒服,算起來(lái)自己都有七八天沒(méi)有吃過(guò)鮮牛肉了。
就算自己之前吃也是跑去買(mǎi)一塊,吃起來(lái)根本不爽,還沒(méi)有吃著呢就沒(méi)了。
等到韓元來(lái)到廚房前面的空地上時(shí)候,正看見(jiàn)三子指揮著一群人把牛皮給剝下來(lái)。
也不知道是那一個(gè)小可愛(ài),竟然那么細(xì)心的讓不幸死亡的牛給放了血。
至于韓府的大廚原本是站在一邊默默的看著手下的人清理著,等到韓元來(lái)了之后,頓時(shí)換上了一副笑容迎接了上來(lái)。
說(shuō)起來(lái)是大廚,其實(shí)在韓元面前都不值得一提,單單是韓元教的自己那幾道菜,自己都能出去開(kāi)個(gè)酒館了。
“見(jiàn)過(guò)阿郎,阿郎可是是在一旁指點(diǎn)小人么?”
見(jiàn)到韓元帶著審視的目光看著那不斷被清理的牛,大廚趕緊迎接上去問(wèn)道。
“嗯,我先看看。”
韓元微微頷首,看著那群人不停的分割著牛肉,另外一大票人則是拎著切好的牛肉清洗了起來(lái)。
“對(duì)了,你們牛肉一般都是怎么做的啊?”
那大廚聽(tīng)到韓元這話,頓時(shí)昂首挺胸了起來(lái),說(shuō)起來(lái)對(duì)吃的了解,自己可謂是百曉生。
“阿郎啊,這牛肉有好多種吃法呢,首先就是這牛肉一般都是沾著醬料吃的,至于一些嫩的肉可以做成煲。”
“只要阿郎您想吃什么樣的,咱就能做出來(lái)什么樣的。”
嗯?
這么牛逼嗎?
“煲牛蹄你會(huì)嗎?還有牛排,土豆牛肉,忘了,沒(méi)有土豆。行了,你要是會(huì)的話,這兩樣你來(lái)。”
韓元微微頷首,也是人家古人即便是有令法限制都能偷吃牛肉,這牛肉的吃法應(yīng)該也是一堆。
正好,自己可以閑著沒(méi)事休息一下,這么多人,自己一個(gè)人要做到什么時(shí)候去啊。
“牛排?煲牛蹄?”
那大廚一臉懵逼的看著韓元,這都是什么鬼啊,自己怎么好像從來(lái)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊。
“對(duì)了,還有牛寶,牛鞭,毛肚之類(lèi)的全部清理干凈,等會(huì)牛肉火鍋要用到。”
韓元忽然想起來(lái)什么,連忙開(kāi)口吩咐道。
這些可都是好東西啊,這冬天火鍋燉上這些東西,那絕對(duì)是一個(gè)美味,更重要的對(duì)身體好。
“毛肚是什么啊?”
一旁的大廚聽(tīng)著韓元的話,差點(diǎn)懷疑人生,牛鞭和牛寶自己差不多能猜測(cè)道。
這牛鞭隨便一琢磨就知道是那個(gè)位置了,這牛寶更不用說(shuō)了,估計(jì)和牛鞭是一個(gè)位置的東西。
不過(guò)這毛肚是什么自己還真沒(méi)有聽(tīng)過(guò),難不成也是一種和牛鞭,牛寶類(lèi)似的東西?
可是,自己這么多年不應(yīng)該沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊。
“毛肚啊,這怎么說(shuō)呢,或者你直接認(rèn)為是它的肚子就行了。”韓元也懶得跟他解釋什么是毛肚了,自己要是說(shuō)毛肚是是指牛的瘤胃。
那他肯定還是不知道的,肯定還要追問(wèn),還不如直接說(shuō)是肚子呢。
“哦,阿郎說(shuō)的是這些東西啊,這些東西一般都是污濁之物,豈能于人食用?”
“這些一般都是直接喂給那些畜生們。”
站在一旁的大廚恍然大悟了起來(lái),一臉理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼f(shuō)道。
“啥玩意?”
聽(tīng)到這話,韓元整個(gè)人都凌亂掉了,感情自己一直沒(méi)有找到毛肚的原因就在這里啊。
你們到底會(huì)不會(huì)吃牛肉啊,這是什么鬼思想啊,胃就是污濁之物人不能吃,那狗還吃屎呢,你們別吃狗肉啊。
這毛肚乃是火鍋的靈魂,沒(méi)有了毛肚,自己吃火鍋都感覺(jué)缺少點(diǎn)什么。
你們這群敗家玩意,我特喵的真想把你們給剁了喂狗去,靈魂的東西竟然沒(méi)被你們?nèi)绱嗽闾A恕?
韓元覺(jué)得再也不能控