“客人，我代這個(gè)淺薄無(wú)知的臭小子向你道歉！”哲普老板出現(xiàn)了，他一手按下山治的頭，向李?yuàn)W認(rèn)錯(cuò)。

“沒(méi)關(guān)系，懂得不浪費(fèi)食物的廚師已經(jīng)開(kāi)始入門(mén)了。”李?yuàn)W微笑。

“……”山治氣得牙癢癢的。

我做得如此美味了。

你說(shuō)我剛?cè)腴T(mén)？

可惡！

“能再替我指點(diǎn)一下這個(gè)不知天高地厚的臭小子嗎？”哲普誠(chéng)懇地請(qǐng)求。

“我不是料理界的人，可沒(méi)有資格指點(diǎn)他。”

“不過(guò)。”

“以我這樣一個(gè)來(lái)自‘舌尖上的賽里斯’這樣美食國(guó)度的旅人來(lái)說(shuō)，倒是可以跟你們介紹一下我的家鄉(xiāng)。”

“我的家鄉(xiāng)叫做賽里斯，外人稱(chēng)為絲之國(guó)或者絲綢之國(guó)，這個(gè)稱(chēng)呼除了我們國(guó)家盛產(chǎn)絲綢之外，還有稱(chēng)贊我們自古便是擁有文明禮儀的大國(guó)的意思。我們自稱(chēng)華夏，其意是‘有服章之美謂之華，大國(guó)曰夏’。同時(shí)也有‘有禮儀之大，故稱(chēng)夏；有服章之美，謂之華’的意思。”

“賽里斯不僅是個(gè)絲綢之國(guó)，同時(shí)還是一個(gè)美食之國(guó)，有著‘舌頭上的賽里斯’之稱(chēng)。”

“光是料理界的主要菜系，便有八大菜系之多。”

“至于地方美食更是有若星辰。”

“數(shù)不勝數(shù)。”

“以我所見(jiàn)所聞。”

“料理可以分為很多個(gè)層次。”

“普通料理、優(yōu)秀料理以及頂級(jí)料理，當(dāng)然還有一個(gè)最高的閃光料理。”

“閃光美食的境界太高，暫時(shí)不說(shuō)，如果想從優(yōu)秀料理的好吃，走到讓客人為之激賞的頂級(jí)料理，中間還要走過(guò)很長(zhǎng)的路。”

“頂級(jí)料理的廚師最少要形成自己的風(fēng)格或者個(gè)人理念。”

“絕非簡(jiǎn)單的不浪費(fèi)。”

“真正的頂級(jí)料理是客人無(wú)法放棄的美食。”

“哪怕是最簡(jiǎn)單的材料，在頂級(jí)廚師的手中也能做出一道道美味的頂級(jí)料理。”

“舉個(gè)例子。”

“我看過(guò)有個(gè)廚師，為了守護(hù)孩子們純真的笑容，多年來(lái)，他一直堅(jiān)持做最便宜的料理。孩子們沒(méi)錢(qián)，但又想吃到頂級(jí)料理，怎么辦？為了不讓孩子們失望，這位廚師十年如一日地做售價(jià)大概等于100貝利的料理，讓每個(gè)小孩子都能吃頂級(jí)的料理，從而綻放出最純真最燦爛的笑臉。”

山治聽(tīng)到這里。

整個(gè)人顫抖起來(lái)。

售價(jià)100貝利的頂級(jí)料理？

這怎么可能？

世間上怎么會(huì)有如此便宜的頂級(jí)料理？

而且十年如一日地做出這種讓孩子們綻放開(kāi)心笑容的頂級(jí)料理？這又是何等境界的的廚師？

“這位廚師便是能夠做出閃光美食的龍廚師嗎？”哲普問(wèn)。

“很抱歉，他并沒(méi)達(dá)到閃光美食那個(gè)境界。”李?yuàn)W搖頭。

“不~不可能！”山治要瘋了。

擁有這等境界的廚師。

竟然不是能做出閃光美食的龍廚師？

李?yuàn)W雙手一攤“以我所聞所見(jiàn)，那樣的廚師可以說(shuō)遍地都是，他只是擁有了個(gè)人風(fēng)格的其中之一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到最頂尖的境界。”

“頂級(jí)的料理不僅能讓孩子們綻放出笑臉，還能讓嚴(yán)格的美食客忍不住拍案叫絕。”

“有一位廚師，因?yàn)樽非蟾叩膹N藝過(guò)度練習(xí)，瞎了雙眼。”

“然而他用雙目的光明換來(lái)了超強(qiáng)味覺(jué)。”

“這位老宗師擁有一雙識(shí)味眉。”

“普通料理毫不動(dòng)容。”

“可是只要一品嘗到最頂級(jí)的料理，超乎想像的美味，那么他低垂的眉頭馬上會(huì)自動(dòng)揚(yáng)起來(lái)……能夠讓品嘗者按捺不住內(nèi)心激動(dòng)，身體本能地為之激賞，絕對(duì)不會(huì)舍棄一絲一毫的料理，才可能稱(chēng)之為頂級(jí)料理。”

李?yuàn)W說(shuō)完。