終于不說這事了，朱子安緩緩說道。

“甘薯不能當做主食？”

朱元璋原本高興的神情一怔，急忙問道“為何？”

“皇上，甘薯雖然有很豐富的營養，也可讓人吃飽。但是，甘薯營養單一，遠遠沒有小麥稻米那樣，營養均衡。而且，甘薯要是吃多了的話，還會讓人腹脹，消化不良！”朱子安解釋道。

“營養為何物？”

朱元璋一臉疑惑，但從朱子安的話語中，還是能聽見一絲嚴重性，不由的神情凝重。

就連一旁的朱標，也是滿臉疑惑的看向朱子安。

得，自己又說多了，朱子安話語一頓，眼中閃過一絲無奈，

“皇上，簡單的來說，營養是一種十分奇特的東西，就像是田地中，那些莊稼生長所需要的肥料一般。對于我們人來說，身體想要長高，長胖，也需要各種營養。而且，我們身體所需的營養，更是繁多。只有小麥稻米這類糧食，含有我們身體生長所需要的營養才是最繁多，最均衡。”

朱子安盡量說的簡單一些。

只是，朱元璋與朱標幾人，聽的還是有些迷迷糊糊。

不過，但不妨礙，朱元璋大致理解其意思。

“子安，要是一個人一年只吃甘薯，只是影響其身體生長發育，其余并無其他影響吧！”

說完，朱元璋便是連忙看向朱子安。

朱子安“皇上，正是如此。”

“那便無所謂了！”

聽完之后，朱元璋僅僅只是松了一口氣，隨后竟是一臉喜色。

“現在，大明很多老百姓都食不飽腹，僅僅只是對身體一點點影響，無所謂！吃甘薯，可比啃樹根，吃觀音土，易子相食的好！”

“額！”

聽罷，朱子安一愣，這才想起，他所處的時代，是一個什么時代。

“皇上，其實土豆比甘薯，更加適合主食！”朱子安道。

“土豆？”

朱元璋神色一喜，很快，眼中又是一陣疑惑。

“皇上，土豆產量比甘薯產量低一些，但是土豆可以和任何食物蔬菜搭配食用，方法多種多樣。而甘薯，只能煮、蒸、烤。并且，土豆比甘薯，還要耐旱，在全國各地都能種植。最重要的是，土豆生長周期，比甘薯還要短！”朱子安道。

“那土豆味道任何？”

朱元璋急忙問道。

“皇上，土豆味道與甘薯一樣，都十分美味好吃！”朱子安道。

“子安，城外那些莊稼都被旱死的田地中，現在是否可以種植土豆？”

朱元璋又問道。

“皇上，完全可以種植。在南方，一年四季，都可以種植土豆。只是，現在還沒有土豆種子，只能先種植一些莊稼，等到我地里的那些土豆成熟后，才能有土豆種，才可大范圍開始種植！”

朱子安道。

“是咱心急了！”

聽罷，朱元璋神色一黯，緩緩點了點頭。

“子安，你一共種植了多少畝土豆？”

朱子安道“皇上，我在城外那一百畝良田中，種了五十畝甘薯，三十畝水稻，二十畝蔬菜，并在蔬菜地中，夾雜種了兩畝土豆。然后，還派人，在工廠外的荒地上，種植了五十畝土豆，二十畝甘薯！”

“五十多畝土豆？”

聽罷，朱元璋一臉驚喜之色，連忙問道“工廠外的那五十多畝土豆，在這場大旱中，存活下來多少？”

“這？”

朱子安一頓，尷尬的笑了下，道“皇上，自從種植上土豆之后，我再也沒去過問過。工廠周邊的一種事務，都一直交由楚南管理。現在，那塊荒地上，具體存活多少土豆，我還真不知。不過，昨日，我路過那里，遠遠看著，那片荒地都還全是泛著綠色。想必按照土豆的耐旱，應