“嗯,二哥,我越來越期待那座魚樓開了之后,南京城內的那些人吃了這些魚后,都會是怎樣的表情!”
朱府,在將砂鍋內的酥鯽魚吃的干干凈凈之后,朱子安與朱標幾人,才意猶未盡的抹了抹嘴唇,滿臉舒適。
要說吃魚,還是得在南京城這種魚類眾多的地方。
這倆天,吃魚吃上癮之后。
南京城上上下下,都知道了皇上與太子殿下愛吃魚。因此,每天宮內都會受到各種官員送上的各類稀有魚品。
然后,這些魚都會隨著朱標,來到朱府。
一連幾天,朱子安用各種不同品類的魚,硬生生做出一道全魚宴來。什么鯉魚三獻、檸檬魚、酸醋烤魚、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、荷包鯉魚、煎燜白魚、珍珠鯉魚、鳳腿鯉魚……等等!
每天,都是新花樣。
看的朱標眼花繚亂,越吃越饞。
“殿下,魚樓開業,每天都必須要有大量的魚來供應。”朱子安輕輕一笑,提醒道。
“二哥放心,我已經交待下去,讓戶部尋找了些養魚師傅,專門在各個村子中,教那些村民們養魚。”
養魚這件事,自從朱子安對著朱標詳細解釋了一番其中的利害關系之后,朱標便上心。
此事,直接讓戶部開始起頭。
在這個年代,官老爺們的命令,效果才是最好的。
因此,在戶部發出征告之后,再加上一些銀兩的獎勵,立馬便是有多幾個養魚好手,直接應征。
這些天,南京城周邊那些凡是挖了蓄水池的村中,都開始在那些養魚師傅的帶領下,開始大量養起了魚。
“嗯,甚好!”
這些,朱子安也都聽到一些。
不過,僅僅只是靠那些村民們養的魚,并不能穩定供應魚樓所需。
顯然,這些朱標也都考慮到了,見到朱子安的神情,微微一笑,滿臉自信道“另外,我還派人,去魚市上,接觸一些經常能捕到好貨的漁民。只要魚樓開業,這些漁民們,每人每天至少能給魚樓,十條以上的珍惜魚品!”
“這么多?”
朱子安有些驚詫。
以朱標的眼光,能被稱之為珍惜魚品的,至少是玄武湖鯽魚、鰣魚還有刀鰶魚這一類的魚品。
要是此種情況,魚樓還真不用擔心那些魚的供應不上。
還是古代好,各種珍惜魚品,想要多少,基本上都能滿足。
“正是,二哥你是不知,現在你在南京城一眾百姓心中的威望有多高。只要一說,那些魚都是給武當小真人供應的,那些漁民與魚販們,都想要白送。”
朱標滿臉笑意。
“既然如此,那我便是放心了!”
聽罷,朱子安微微點了點頭。
“殿下,那座聚海商鋪原來就被那沈萬四修繕的十分完好。現在,只需幾日,便可以直接修繕完成。到時候,還請殿下派一個管事吧!”想到什么,朱子安繼續說道。
“管事的?”
朱標一愣,這方面的人,一直都是朱子安尋找的。
此事,他完全是沒有任何經驗。
“無妨!”
朱子安道“管事的只是負責接待管理魚樓的日常,只需機靈可靠便可!”
“二哥,這樣真的可以?”
朱標有些愣神,哪一座酒樓商鋪的管事掌柜,不都是最重要的人物?
怎么到了朱子安嘴中,便是如此無足輕重?
“殿下,魚樓之中,最重要的還是廚師。其次,才是店小二與掌柜管事的!”
好像知道朱標的疑惑,朱子安繼續道“廚師由我來找,至于掌柜