然里面還有一些爛葉子帶在上面。而且那刀口割開的地方，還帶著一些淡淡的黑色沒洗凈的土。

她的聲音不由地嚴厲了起來“許媽媽，這就是你說的干干凈凈。”

許媽媽臉上有些訕訕的，又好像有些不高興，不過她又不敢得罪姬清慈，就擠出笑容說“大小姐，準是哪個丫頭又偷懶了。等我一定要好好地教訓她們。”

姬清慈沒有答理她，而是又繼續往里走，去察看那些個準備要做的肉菜之類的。然后她黑著臉說“許媽媽，我給你今天明天兩天的時間，你帶著人先把這廚房里的邊邊角角地都清理的干干凈凈。另外，把這菜墩子換成質量好的，不開裂的。如果你要學得不能干好，明天我就換人。”

許媽媽點頭哈腰地保證“大小姐放心，奴婢一定讓他們清掃的干干凈凈的。”

姬清慈沒有理她，轉身向著外邊走去。

許媽媽看著她的背景走遠了，呸了一口咬著牙說“看你能的，嫁不出去的老姑娘。老婆媽子在這里干了二十年了，也沒有人這事那事的，就你事多。”

姬清慈第三天再去的時候，大廚房果然比原來干凈了，就連東西的擺放也規矩了很多。菜墩子也換成了新的。

這樣又過了幾天，姬清慈已經把府里的這些事都上手之后，她開始查驗這幾天采買的帳目。李媽媽和姬伯都跟她說過。如果說在她管家其間哪個地方容易出問題，那就是每天的采買和月初的月例。

她必須先看一下這些采買的帳目，如果到了一個月后小寧氏出來后再查出她管理期間賬目有問題，那問題就大條了。

許媽媽把廚房的帳本拿來。這里記錄著每天買進的東西名稱，菜口名稱和數量，價錢之類等。

姬清慈對著采蓮說“把你那個小本子拿過來，把這些個東西對一對。”

原來姬清慈讓采蓮和采新每天出去打聽蔬菜的價格。也讓她們去打聽了菜墩的材質和價位。

在現代的時候，她的老爸和老媽都是喜歡做飯的人，因而她們家的人在菜品的選購和價錢方面都特別在意。做為家庭里的一份子，姬清慈同學也受到了父母的熏陶，其時姬清慈的菜做的也不錯的，只不過來到古代后，她成為了古代的姬清慈，就不再怎么進廚房了。