程立仁回家之后,躺在自己的床上,罕見的沒有玩手機,只是靜靜地躺著。
第一次成功獲得了報酬,程立仁建立起了接下來往下走的信心,也感受到了回報,前兩天受得苦總算沒白費。
稍作休息,程立仁就來到廚房,開始準備今天的午餐。
取出一條帶屬性的鯉魚和一些帶屬性的辣椒,程立仁打算做一道清蒸鯉魚。
去鱗,破腹,去掉魚內臟,只留下魚鰾。
仔細刮掉鯉魚的黑色隔膜,沖洗掉血和臟東西后,打上花刀,用蔥姜、料酒腌制備用。
在魚腌制的時候,程立仁開始準備一些配菜、醬汁。
清蒸鯉魚其實不用什么配菜的,但作為一個地道的蜀都人,辣味對于程立仁來說是必不可少的。
青紅椒切成碎,再加點小米辣風味更足。
蔥白切絲,等著魚蒸熟了撒上去。
而醬汁的制作也不復雜。
程立仁拿出一個小碗,依次加入鹽、味精、雞精、生抽、香醋等一些常用佐料,調成一個碗汁。
然后點火開鍋,將紅油豆瓣醬倒入其中翻炒,等到豆瓣醬被炒香后再將碗汁加入其中,這樣,清蒸鯉魚的醬汁就做好了。
鯉魚腌制大約要30分鐘左右,這期間程立仁將其他菜的食材都一一處理完畢了。
等到鯉魚腌制結束后,就直接上滾鍋大火蒸10分鐘。
10分鐘后,程立仁將鯉魚從鍋里取出放在盤子里,然后依次往上放蔥絲,辣椒碎。
配菜放完后,程立仁將制作好的醬汁均勻地澆了上去。
這一步完成后可還沒結束,程立仁又將燒熱的菜籽油淋了上去,將整道菜的香味激發出來才算完成。
“叮~因宿主用心完成一道清蒸鯉魚,獲得烹飪經驗+20。”
得到系統的提示后,程立仁開心地點開了剛剛做的清蒸鯉魚。
清蒸鯉魚(辣味)一道用心制作的清蒸鯉魚,食材精良,制作用心,除了因個人風味而導致偏辣以外,沒有什么明顯缺點。味道鮮美+5,辣味十足+5,精力恢復+10。
看著這道清蒸鯉魚的屬性,程立仁知道它一定十分美味,可惜父母卻沒法分享到。
因為中午程父程母都是在店子上吃的午飯,程立仁要用保溫盒給他們送去。
而清蒸鯉魚是一條完整的魚,不好裝入飯盒里,而且這道菜涼了也不好吃,腥味就出來了。
為了中午可以給程父程母送飯去,程立仁又用特意留出來的蝦和土豆分別做了一道清炒蝦仁和酸辣土豆絲。
再加上本身要做的青椒肉絲,一共三個菜都裝入盒中,等程立仁吃過午飯后送到店子上去。
坐在飯桌前,程立仁先夾起一塊魚肉放入嘴里,一口咬下,嫩滑的魚肉,配以咸香中帶點辣的醬汁,程立仁的口腔中都是魚肉的鮮嫩。
吃過一筷后再夾一筷,程立仁感覺完全停不下來。
用兩樣帶屬性的食材做出來的美食果然恐怖如斯。
吃過午飯后,帶上為父母準備的午飯,程立仁就前往自家的蔬菜店了。
“媽!別忙活了,午飯給你們送來了?!?
程立仁剛一到蔬菜店,就招呼著正在忙碌的程母。
程母接過程立仁遞過來的飯盒,打開一看,
“喲呵!做的不錯嘛!就是怎么又做蝦了?蝦不是挺貴的嗎?你這頓飯怕是又超支咯。”
看著程母心疼一點河蝦的錢,程立仁覺得鼻尖有些酸酸的。
“媽,這蝦要不了多少錢。我有件事兒想給你說。”
“就是我打算不來店子上幫忙了,我準備去做水產生意?!?
已經獲得金手指的程立仁現在每天忙于奔波于現實世界和家園世界,當然不可能再去家里的