開店第一天的忙碌讓林冬陽心里踏實了不少，看著疲憊的徐玲玲，林冬陽不免有些心疼。

把徐玲玲送回住處，林冬陽便聯系住在縣城的三姑，找幾個阿姨幫忙串串，07年的普通服務員的工資在15001800左右，和三姑在電話里說好要求和薪水，林冬陽又想到了營業執照的問題，第一天只能算是非法營業，營業執照和衛生許可證都還沒來得及辦。好在07年查的并不是特別嚴，偷摸著營業個一兩天問題也不大，但總要早作準備。

該走的程序不能少，林冬陽第二天起了個早，忙碌了一早晨算是把該有的手續辦齊全了，除了健康證，要等一周能拿到，別的手續林冬陽通過老同學孫亮的父親孫叔走了個快捷通道。

孫叔是縣政府某科室的主任，在一些兄弟單位到也有些面子。打過招呼后一切原本繁雜的手續變得簡單了許多。

林冬陽著急著去店里，和孫叔打過招呼，留下一條早早準備好的華子，便回到了店里。

等林冬陽到店里的時候，徐玲玲已經買好了菜，并開始洗菜切菜了！昨天兩人商量了下，今天最少要準備七八千串。打電話問了下三姑，三姑還是比較靠譜的，聯系到了三個一起跳廣場舞的阿姨，已經在來的路上了。

三個阿姨年齡都差不多，四十到五十歲之間。林冬陽安排好三位阿姨開始穿串，便帶著徐玲玲到后廚熬制蘸料，熬制蘸料是個細致活。

要控制好各種調味料的比例，還要控制好火候和時間。操作起來到挺簡單，徐玲玲也學的挺快。估計再有個兩三次，老婆就能獨自熬制了。林冬陽也好能放手去做其他事。

林冬陽認真的想了想，徐玲玲學瑜伽就當做是興趣愛好吧，以后主業還是放在店里當老板娘，平時就熬制蘸料和收錢。等一切走上正軌，就會輕松許多，前世老婆就夠辛苦的，重來一次林冬陽不想讓心上人在那么累。

等到下午三點多，嘗過一次的人已經陸陸續續的過來了，忙碌的一天又開始了，又是筋疲力盡的一天。

好在收獲喜人。營業的第二天收入已經突破了一千，冷串的成本很低，就拿黃瓜來說一斤五毛，一斤最少兩根，每根能切最少四十片。一串三片。一斤黃瓜可以賣到兩塊六到三塊錢。土豆就更便宜了。竹簽價格基本可以忽略不計。蘸料每天的成本最多也就二十，大部分都是水。一千的營業額，有兩百多是飲料錢，飲料每瓶的利潤是58毛。這兩百里有三四十是純利潤。三位阿姨的工錢，初定為一人五十。

大概算了下，營業的第二天純利潤大概在六百左右。

這還不夠，林冬陽準備在第三天擴展業務，林冬陽看準了周圍燒烤攤的客流。

等林冬陽這邊收攤后，挨個過去跟幾位燒烤攤的老板打了個招呼，想在他們燒烤攤上代賣冷串。冷串的口味比較辛辣，容易下酒。商量好合作的細節后幾位老板也樂意接受，畢竟誰也不嫌錢多。

林冬陽定的代賣價格是一份二十元。每份給攤位老板提成三塊。一份二十元的冷串，包含了所有菜類，差不多是一百五十串的份量，而且不用串竹簽，直接裝盤。這樣算下來利潤要比店里的還高一點。

決定好一切細節，已經十點半左右，林冬陽送完老婆回住處，便獨自一人前往造紙廠的宿舍。

明天也要抽時間去租個房子了，林冬陽也想早點和老婆徐玲玲一起過上沒羞沒臊的同居生活。畢竟朝夕相處了十幾年，所有的生活習慣都早已融入了彼此的生活。突然分開，讓林冬陽很不習慣。

一夜無話，第二天一早，林冬陽便早早出門，畢竟早市的各種蔬菜都比較新鮮，還便宜。

買了一大堆各種菜品，又跑去買了幾十個五顏六色的方口盤。順帶著批發了幾捆透明的塑料袋。

將塑料袋套在方口盤上就省去了清洗的過