第九章 讓這玄真界,嘗嘗什么叫做大中華的炒菜(1 / 3)

        永遠(yuǎn)不要低估美食對(duì)人類的誘惑力究竟有多大,更不要低估一個(gè)吃貨,為了美食能夠爆發(fā)出多大的潛力。

        在楊睿表示自己要為胡老三一家子展示什么叫做美食的意愿之后,盡管胡老三很懷疑楊睿最終搞出來的東西到底能不能吃,倒還是為他了食材,一只野外隨處可見的短齒箭豬~

        不就是這玄真界的豬嘛,有啥。

        不過作為一個(gè)毫無修為的人來說,要處理這些妖獸還是有些麻煩的,所以又找來了蘭姐作為幫手,加上了這兩天楊睿這幾天和胡小虎辛苦采集,又經(jīng)過反復(fù)篩選過后的靈花靈草充作調(diào)料下過,這一陶罐的排骨就架在火上了。

        楊睿這是打算搞出一個(gè)砂鍋紅燒肉的,本來是要用滾水焯一遍,再放鐵鍋里爆香,然后再放到砂鍋上燉。

        可這里的人基本上就是用陶罐把食材一鍋煮了,再不然就是烤,盡管這村落里也有鐵器,卻沒有現(xiàn)成的鐵鍋。

        所以楊睿只好因地制宜的象征性用陶罐焯了下水,就把肉加上精選的調(diào)料混合著肉放進(jìn)去小火慢燉,想做的菜色也從砂鍋五花肉變成了砂鍋燉排骨。

        胡老三本來就是一副看熱鬧的心情,畢竟這短齒箭豬也不是什么高級(jí)妖獸,楊睿喜歡折騰就隨他去吧,就當(dāng)看個(gè)新鮮。

        可隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,這鍋里漸漸傳出一陣濃香,和以前的單純?nèi)庀悴灰粯拥氖牵?jīng)過這些調(diào)味料的催發(fā),肉香更加濃郁,而且?guī)е还伸`植特有的清香。

        這下胡老三倒是坐不住了,原本圍著灶臺(tái)的就一個(gè)胡小虎,現(xiàn)在又多一個(gè)胡老三。

        胡老三一邊咽下快溢出嘴巴的口水,一邊問道“阿睿,這就是你說的家鄉(xiāng)美食?加上這些調(diào)料會(huì)這么香?”

        楊睿有些不屑的撇了撇嘴,說道“這里啥都沒有,現(xiàn)在手頭就這么點(diǎn)東西,連個(gè)鐵鍋都沒有,要是有鐵鍋,回頭在弄點(diǎn)炒菜,你就知道什么叫香了,眼下這個(gè)只能算半成品。”

        胡老三一聽竟然這還是只是半成品,頓時(shí)對(duì)楊睿所說的家鄉(xiāng)美食更加期待了。

        隨著時(shí)間的推移,香味也越來越濃了,連在院子里的蘭姐也嗅著味道走進(jìn)了廚房,見香味來自這蹲著排骨的陶罐,也是驚奇十分。

        這一家三口加上楊睿,就這么直勾勾的看著這鍋排骨。

        楊睿也不知道這短齒箭豬肉耐不耐豬,于是只好對(duì)蘭姐說道“蘭姐,你幫忙看看這豬肉熟了沒有,我也沒經(jīng)驗(yàn)。”

        蘭姐聞言解開陶罐的蓋子,一時(shí)間廚房的香味更加濃郁了,蘭姐看了看成色,又用筷子戳了戳,說道“可以了,這肉是煮熟了。”平時(shí)管著家里伙食的蘭姐,在這廚房里此刻是唯一的權(quán)威。

        既然權(quán)威都說熟了,想必是真的熟了,于是很快這鍋可能玄木大陸的第一鍋原汁原味的砂鍋排骨就熱騰騰的出鍋擺在了桌上。

        不等楊睿招呼,胡小虎就伸手抓了一塊放在嘴里,胡老三的筷子也不慢,夾起一塊排骨就消失在了他的血盆大口中。

        倒是蘭姐到底是女主人,不緊不慢的夾了一塊,還沒入口,一陣濃郁的香味已經(jīng)撲鼻而來,輕咬一口,入口軟糯絲滑,帶著靈草獨(dú)有的清香,祛除了原本豬肉的膻味,頓時(shí)舌下生津,也大口大口的吃了起來。

        胡老三和胡小虎更是吃的一嘴油光,也不見說話,燉的爛熟的排骨放到嘴里用力一吸,再出來就是一根骨頭了,很快這一大鍋排骨就吃了個(gè)干干凈凈。

        這一家三口看著已經(jīng)見了底的陶罐,均是一副意猶未盡的樣子。

        胡老三吃過了這美味的排骨,正在回味方才那未見的美味,突然想起來?xiàng)铑Uf過,用鐵鍋?zhàn)龀鰜沓床烁悖?duì)楊睿說“阿睿,你說的這個(gè)鐵鍋怎么制作?”

        楊睿把鐵鍋的樣式大致的描述了一番,說了個(gè)大概,胡老三就抓起楊睿向屋外跑去,這用陶罐做的排骨已經(jīng)如此美味,

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