是如何將湯裝在里面而不漏出來?前提條件是不能很復(fù)雜,要方便制作,普通人也可以輕易做到。”
蒼茫看了看周圍的其他人“莫非就當(dāng)著所有人說?”
蘇老板點(diǎn)了點(diǎn)頭“沒關(guān)系,正好也讓大家做一個(gè)見證,你若是能吧東西贏了去,也免得別人說我們暗箱操作。”
見老板這般說,蒼茫便立刻說道“方法很簡單,只需要在熬湯的時(shí)候加入豬皮一類的東西,等湯冷卻之后就自然會(huì)凝固,之后將凝固成糕狀的湯用面皮包起來蒸就可以。如果不想用豬皮一類的東西,也可以用寒玉先將湯給凍住,之后將凍起來的冰塊用面皮包好即可。”
蒼茫說出這話,全場一片寂靜,就連蘇老板的笑容也僵在了臉上。
包括周圍的所有客人在內(nèi),好像大家都覺得蒼茫的這個(gè)辦法可行。
蒼茫笑望向蘇老板道“蘇老板,不知我可說對的?”
蘇老板哈哈一笑“看來我那塊金楠木是保不住了。”
隨后蘇老板看向四周的客人道“諸位,今日有人說出了面包湯的制作方法,大家都是見證到的,過去那些說我們耍賴的謠言也該破了。”
旁邊立刻有客人道“我以前怎么沒想到呢?”
“可不是嗎?居然這么簡單?以前我一直想錯(cuò)了。我一直在想的都是如何將湯裝進(jìn)面皮里,從沒想過一開始湯就已經(jīng)在里面了。”
聽到蒼茫的答案,芊芷馨也高興的抓住了蒼茫的手。
蒼茫說出來的方法確實(shí)非常簡單,但有些東西就是這樣,不戳破的時(shí)候怎么也想不到,一戳破了又會(huì)覺得怎么那么簡單。
蘇掌柜向著外面走去,很快就雙手捧著那塊金楠木走了進(jìn)來。
“不知小兄弟叫什么名字。”
“蒼茫。”
蘇老板微微點(diǎn)頭“這塊金楠木是你的了。”
蒼茫雙手接過,金楠木入手很沉,如同一塊石頭。
“多謝蘇老板相贈(zèng)。”
蘇老板擺了擺手笑道“東西是你贏去的,談不上相贈(zèng),只不過今后我店里可又少了一個(gè)進(jìn)項(xiàng)。”
隨后又對蒼茫道“小兄弟稍坐片刻,你的黃金面包湯很快就來。”
接著蘇老板拍了拍手,對著眾人朗聲道“本店今日提前打烊,在場各位的面包湯免費(fèi),還請諸位盞茶內(nèi)離開,真是抱歉了。”
“蘇老板,讓我們也見識(shí)一下你們的黃金面包湯唄。”
蘇老板笑著搖頭拒絕,對一旁的一名伙計(jì)使了一個(gè)眼色便向著后廚走去。
那名伙計(jì)則是飛快的將打烊的牌子掛在了店門口。
周圍的客人見狀,知道無緣看到黃金面包湯是什么樣,便快速的將面前這免費(fèi)的面包湯吃光離開了。
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