云來云聽到這話,笑了笑,“那個(gè)鋪?zhàn)釉诠鸢哺浅3雒?,能被餐館里下面的幾個(gè)廚子聯(lián)名告發(fā),當(dāng)真是頭一份。經(jīng)過知府大人的審查,的確存在以次充好,而且甚至用不好的肉。不僅被罰了巨額罰款,而且還被打了三十大板。這在咱們桂安府廚子界,人人皆知。”
“那如果只是老板東家問題,那這個(gè)鋪?zhàn)涌梢再I下來!”趙靈芝點(diǎn)頭,心里有了決斷,“我看那個(gè)鋪?zhàn)娱T口人流量很大,進(jìn)出朱雀街的人都會(huì)經(jīng)過那里,而且門口的空間也不小,看上去很寬闊,視野遼闊。”
梁老頭也點(diǎn)了點(diǎn)頭,“如果可以的話盡快買下來。我怕遲了,鋪?zhàn)訒?huì)被別人買去。再找這么合適的地方,就難了!我這邊這些年的積蓄總共有三百六十兩,我可以拿出三百兩兩買鋪?zhàn)?,你看適合入股多少?”
趙靈芝一愣,看向小舅舅,“舅舅,難道你沒有跟梁爺爺說嗎?你和梁爺爺負(fù)責(zé)經(jīng)營店鋪,你們每人占顧一成半,剩下的七成全歸我。你們只用出人出力,負(fù)責(zé)管理;我負(fù)責(zé)出錢,不負(fù)責(zé)管理,但是我有檢查和監(jiān)督的權(quán)力。”
云來運(yùn)苦笑,連忙解釋,“這事情我當(dāng)然跟二叔說了,但是二叔過意不去,非要入股?!?
梁老頭點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不出錢,我總覺得心里不踏實(shí),感覺不像自家的店。我出三百兩銀子就占你之前說的一成半,至于你跟你小舅怎么說,那是你們親戚之間的事情?!?
趙靈芝斟酌片刻,還是堅(jiān)決的搖了搖頭,“梁爺爺,您別擔(dān)心,我趙靈芝說話算話,絕對不會(huì)反悔。我們這個(gè)餐館收拾妥當(dāng)之后,咱們就訂立契約,黑紙白字寫在契約上面。
另外,我了解到你們來到桂安府之后一直租房住,每個(gè)月的租金就不少,而且小表妹現(xiàn)在越來越大,再加上小舅舅和小舅母還年輕,將來還會(huì)有更多的孩子,所以買大一些房子,非常必要?!?
云來運(yùn)聽到外甥女的話,內(nèi)心更加感激,“二叔,既然靈芝這么說,必然心里也是這么想的,如果咱們拒絕,反而辜負(fù)了靈芝的好意。
我手里有這些年賺的錢,還有父母補(bǔ)貼我的一些銀子,加起來足有一百一十兩,那把所有的錢集在一起,買個(gè)靠近餐館的宅子安頓下來,也算是徹底在桂安府安家了?!?
一聽到買房子,梁老頭頗為意動(dòng)。租的房子,有一個(gè)非常不好的地方,房東隔一年半載總是漲一回房租。
雖然漲得不太多,那也是因?yàn)樗麄冑嵉谋容^多,不愿意搬家,所以只能答應(yīng)了房東的漲價(jià)請求。
這樣的事情總是讓他心煩意亂,心里渴望,在桂安府這邊有個(gè)宅子。
趙靈芝看到梁老頭在猶豫,跟著勸解,“梁爺爺,常言說的好,安家置業(yè),成家立業(yè)!這個(gè)家,也可以理解為房子宅子。您年事已高,小舅舅今年已經(jīng)二十四,再過幾年也要到而立之年,真的應(yīng)該買個(gè)房子。”
聽到趙靈芝真誠勸說,梁老頭點(diǎn)頭,“小靈子,多謝你們一家對我們的關(guān)照,我心里記下了。話不多說,就看我以后怎么做事吧。”
就這樣在吃飯的時(shí)候,把這些事情定下來。
云來運(yùn)只在原來的餐館待了三天,就拿到了解約書。
云來運(yùn)神清氣爽,去找劉中人幫忙買宅子。
趙靈芝這邊也不清閑,把各種型號(hào)的銅鍋?zhàn)?,畫好圖紙,找到這邊的鐵鋪,讓他們打造銅鍋?zhàn)印?
這一次專門定做一些尺寸很小的銅鍋?zhàn)?,適合一個(gè)人使用。
桂安府這樣的地方,講究的人多。如果有的人不愿意跟別人用一個(gè)銅鍋?zhàn)愉体佔(zhàn)?,我可以選擇用這樣的單個(gè)的小銅鍋?zhàn)印?
同時(shí)也規(guī)定,只有二樓包廂才可以用這些單獨(dú)的小鍋?zhàn)印?
既然想講究,那就多花錢,一個(gè)包廂的費(fèi)用就二兩銀子,并不包括飯菜的錢。
他們做的是中檔位的生意,可能顧客沒有普通顧客