盯著那難吃至極的豆腐包子和豆?jié){，何幼菫嘆了口氣。不管是前世還是今生，她命都挺苦的。

前世，大齡剩女何幼菫想趁著暑假自駕去云南散散心，卻不慎沖下懸崖，墜入滔滔江水中。醒來便穿越到了不詳女何幼菫身上。

這小幼菫比她更慘，克父克母，母親生她時(shí)難產(chǎn)而亡，十一歲時(shí)父親和身懷六甲的繼母又被雷擊而亡，偏偏她就站在旁邊卻安然無恙。寄居到外祖母里，一向健朗的外祖母卻忽然大病了一場，不出一年便撒手人寰。這更是坐實(shí)了她不詳?shù)拿暋Ｓ谑切∮浊灡阃庾婕野仓迷诹遂o慈庵，生怕再有人被她克死了。這小女孩一時(shí)想不開偷偷跑出去跳了河，便被自己鉆了空占了身子。

你說她苦不苦？

當(dāng)年剛穿過來時(shí)，幼菫費(fèi)了好大的勁弄明白了這個(gè)大燕國，不是自己所了解的任何一個(gè)朝代，歷史的車輪在南北朝之后便拐了個(gè)彎，在另一條軌道上又前行了三百多年。當(dāng)時(shí)幼菫一陣熱血沸騰，這太方便金手指了！

然而，現(xiàn)實(shí)就是這么殘酷，幼菫一出手就差點(diǎn)引起張媽媽猜疑。那張媽媽雖忠心，卻很是精明，幼菫便不敢再造次，壓下滿腔熱血蟄伏了下來，還是循序漸進(jìn)徐徐圖之為妙。這兩年來，幼菫每日便埋頭苦讀，練字，吹簫，還有不得不學(xué)的刺繡，偶爾幼菫便會展示一下自己廣闊的知識面和領(lǐng)悟力，張媽媽和青枝漸漸默認(rèn)了自家小姐突遭變故性情大變并頗為聰慧的事實(shí)。

如今幼菫十四歲了。如不是在庵里，是該行及笄禮了，此后便是要議親了。外祖程家卻不似有來接自己回去的意思，只是每月派個(gè)婆子過來給庵里送供奉，再看看自己跑了沒死了沒。難道程家想讓自己老死靜慈庵不成？若再晚幾年，自己即便出去了也是大齡剩女了，何幼菫這輩子加上上輩子最恨的一個(gè)詞便是“大齡剩女”了！

幼菫喝了兩碗豆?jié){，便不再吃。這豆腐包子難吃，豆?jié){還是可以喝的。前世幼菫的一個(gè)男同事每日早上都要喝上好幾杯豆?jié){，兩年后胸部居然發(fā)育了，嚇得趕緊戒了這嗜好，從此幼菫卻愛上了豆?jié){，還有各種豆制品。幼菫跟著抖音上學(xué)會了做豆腐，還有各種美食，稱得上是美食專家了。

張媽媽見幼菫一口包子沒吃，勸道，“這豆腐都是這樣，小姐將就些吧，別把身子餓壞了。”

青枝見幼菫呆愣，扯了扯她袖子。

幼菫回過神來，“媽媽，不如咱自己做豆腐，你讓廚房送桶磨好的豆?jié){過來。”

張媽媽笑道，“小姐莫開玩笑，咱怎會做豆腐？”

幼菫解釋道，“我從一本游記上看到過，那人去了一個(gè)山村，村里人是以醋水給豆?jié){點(diǎn)鹵，做出的豆腐甚是嫩滑鮮美。”

張媽媽是知道幼菫讀了很多書的，她還曾偷偷回何府，從何老爺書房搬來不少書。此時(shí)張媽媽雖不信幼菫自己能做出豆腐來，卻也不懷疑她的言辭，就隨她折騰一回吧。便應(yīng)了聲，取了碎銀子去了庵里廚房那邊。

不多一會，小尼姑便拎著一桶磨好的豆?jié){過來了，庵里是每日都要自己做豆腐的。

小尼姑好奇地問，“女施主要這么多豆?jié){作甚？”

“做好吃的。”幼菫笑瞇瞇道。讓青枝給了小尼姑兩個(gè)銅板。

小尼姑喜滋滋地拿著銅板跑了。

偏院里是有個(gè)小廚房的，張媽媽和青枝平時(shí)也會自己做些飯菜點(diǎn)心。

幼菫指揮著青枝和張媽媽把豆?jié){過濾了，又分成四份。便開始試驗(yàn)，煮漿水，按不同比例加了醋水。再分別用紗布包起來壓實(shí)，便等著晌午出結(jié)果了。幼菫還是有幾分自信的。

幼菫練了一上午的字，卻有些心不在焉，惦記著那豆腐，想著到時(shí)做哪幾道豆腐美食。

終于挨到了晌午，幼菫便拉著張媽媽和青枝檢驗(yàn)成果。

挨個(gè)打開，入眼的是一塊塊潔白的豆腐，看形