炒菜能有多難？看過一些網(wǎng)絡(luò)視頻后，楊靖對(duì)自己有了一種盲目的自信，盡管他上輩子跟這輩子加起來都沒有摸過鍋鏟……

跟晚晚買菜回來，冰箱的靜置時(shí)間還不夠，他就一頭扎進(jìn)了廚房。

晚晚有點(diǎn)兒不放心，每次聽到廚房里鍋碗瓢勺傳出來的哐啷響聲，她都緊張兮兮地跑過來，看一看是不是楊楊爸爸在里面闖大禍了。

不過還好，開頭楊靖的進(jìn)展還算順利，鍋碗瓢勺的哐啷聲，只不過是他動(dòng)作比較魯莽，人家小蕓姐收拾好好的廚房用品，被他翻了個(gè)底朝天，最后才找夠了鐵盆、籃子，將買回來的菜分別放了進(jìn)去。

“切肉還是做螃蟹？”楊靖看了一眼正在水槽里爬來爬去的螃蟹，還是決定先從“簡(jiǎn)單”的開始做。

畢竟這才是他最有把握的事！

當(dāng)然，今天楊靖沒有像之前那樣，按照小蕓姐的要求，把肉切成片！

因?yàn)榻裉觳徊铄X了，楊靖買豬肉可不是一塊塊地買，他直接叫賣豬肉的老板給他稱了一大條五花肉！按照之前看的視頻里的做法，將它改刀，切成一小塊、一小塊。

要焯水……

楊靖就把鐵鍋加上煤氣灶，一大鍋水煮起來。

本來，煮水的時(shí)候，楊靖可以去處理別的菜的，但他經(jīng)驗(yàn)不足，看梁曉蕓做菜，他都只是浮于表面，只關(guān)注她是先倒油，還是先開火，并沒有跟小蕓姐學(xué)到她井然有序的廚房“調(diào)度”功夫。

所以，他站在灶臺(tái)旁邊，發(fā)了一會(huì)兒呆。

過了一會(huì)兒，楊靖又把目光瞄向了正在水槽爬動(dòng)，沙沙作響的螃蟹們。

“好像，要先把海鮮給處理了吧？這些都還是活的，等下會(huì)不會(huì)死掉？”楊胖子的記憶里沒有太多有用的經(jīng)驗(yàn)，只是隱隱約約給了他這樣一個(gè)感覺。

好吧，楊靖又轉(zhuǎn)頭去處理螃蟹。

以前沒少吃，但處理生的螃蟹，楊靖還真的是大姑娘上花轎——頭一回。

但現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)上什么攻略沒有？楊靖也不怕，他直接掏出手機(jī)，查起了螃蟹的處理方法。

“還挺簡(jiǎn)單？就是清洗干凈，然后放鍋里蒸……”楊靖一邊看著，一邊若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

怎么清洗呢？

手機(jī)上說得很清楚，楊靖在水槽上面找到一把毛刷，伸手去抓起一只螃蟹，開著水，對(duì)著它的肚皮和腿一頓猛刷。

第一個(gè)進(jìn)展順利，刷第二個(gè)的時(shí)候，楊靖遇到了一點(diǎn)小麻煩。

這只螃蟹似乎太活潑亂跳了，楊靖將它抓起來的時(shí)候，它就揮舞著大鉗子想要反抗。

楊靖沒注意，就被它夾住了手指頭，準(zhǔn)確的來說，是夾住了手指頭的一點(diǎn)肉肉！

“嘶！”即便是皮糙肉厚的楊靖，這會(huì)兒也忍不住倒抽了一口涼氣。

這種痛，是鉆心的啊！

“松開！”不過，還好，楊靖忍耐力還是可以的，他皺著眉頭，還拽了拽，試圖讓它松開大鉗子。

可是，螃蟹并不會(huì)跟他講道理，它就死死地夾著。

沒辦法，楊靖只能是掰著它的鉗子，嘗試著強(qiáng)行掰開。

“咔……”螃蟹的鉗子直接被他掰了下來，有點(diǎn)超出他的預(yù)期。

但也算是解決了手指被夾的問題，楊靖唯一覺得遺憾的，是這只螃蟹不完整了……

“應(yīng)該還是能吃的。”楊靖看都不看自己被夾得流血了的手指，只是在水流下隨意地清洗一下，接著繼續(xù)抓起那只“罪魁禍?zhǔn)住毙罚艿ǖ赜妹⑺⒘似饋怼?

“還想來？”它舉起了剩下那只大鉗子，但這回楊靖有提防了，他無師自通地捏住了螃蟹的腹部下端，這樣就算螃蟹再怎么張牙舞爪，也夾不住他了。

小樣！

就你這三腳