自己要是能住在這樣的房子里，過這樣的生活……嘿，就算壽命短點都認了。

投胎！

真是一門高深的學問啊！

一路走過，穿過后面的兩道院落。

傭人將他們帶到廚房里。

跟普通人家的廚房只有一個小房間不同。

這里的廚房，就足有差不多一百個平方了。

比很多普通人家里的居住面積還大。

而且，這里的廚具一應俱全，完全按照正規的酒店規模設計。

只是灶臺略微少了點。

火眼兒就四個！

袁家就是自己家里人用，又不是開門營業做買賣的。

食材，已經準備好了。

清點了一下數目，都對。

然后，傭人又拿出菜單，跟李瑞對了一下今天的菜品。

每桌十六道菜，一共五桌！

細節沒有什么出入，傭人就告辭離開。

臨走時告訴李瑞，門口有個紅色的按鈕，如果有需要，按一下，他就來了。

不監管。

不搗亂。

不摻和。

跟許多人家怕廚師偷東西而全程盯著不同。

袁家大氣，連個傭人也不留，一切全憑廚師們自己做主。

給予了高度的信任和高度的自由。

要求，也只有三個。

準時、夠檔次、味道好！

……

傭人走了，廚師們就開始換裝了。

給袁家操辦壽宴，這是一個訂單，也是一次機會。

明月樓的專業素養和精湛廚藝，都需要展示出來。

所以，精神面貌很重要。

所以，他們帶來了全套的廚師制服，廚師帽，以及一些特制的廚具。

而且還給樊樹也準備了一套全新的制服。

李瑞一邊換裝一邊對樊樹說“樊老弟，一會兒可就全靠你了！”

樊樹“我盡力！但是后面上菜回鍋的時候就得靠你們自己了。”

李瑞“沒問題，你把前面都備好了就行！”

眾所周知，像這樣好幾桌的宴席，都是提前把料備好。

烹飪到熟。

等到開席之前，重新加熱調味，再端上去。

如果現做，來不及。

李瑞需要的，是樊樹做前期的加工。

后面去熱菜的事兒……這種事情就簡單了。

李瑞自己就可以。

甚至，這幾個廚師誰上都行。

換好制服，樊樹就開始指揮了。

檢查灶火強弱的，檢查食材數量的，進行調味料擺設和配比的，基礎食材清洗和改刀的。

想要烹飪一桌好菜，就要盡心盡力，任何一點小事都不能含糊。

正所謂細節決定成敗，任何一點點的疏漏，都有可能造成不可逆的嚴重后果。

這一次，李瑞挑選的都是明月樓的精英。

隨便哪個，扔到普通的酒店去，都有當主廚的資格。

可是，現在。

他們在這兒只能打打下手。

做一些輔助的工作。

可他們沒有任何一個人有怨言。

甚至，還都感到非常興奮。

因為這一次的主廚，是樊樹！

他們見過樊樹的精妙廚藝，一個個都是五體投地的服。

非常服！

在樊樹身邊，這是一個學習的過程，是學本事的機會。

打打雜怎么了？

一般人想要這樣的機會，求都求不來呢！