黔靈神山在遠古時期也不過是蠻地而已，但由于佛法普度、又有神跡顯眾，故而在群山之中拔萃而出，算得上是靈秀之地。

坊間有些傳言，說是此山有真佛隕落、金身化作神山，故而群山之中，唯獨這黔靈神山有獼猴。

為何是獼猴？因為獼猴通性，懂人性、懂佛性，據說是真佛的座下弟子。

當然，傳聞僅僅是傳聞，當不得真的。

不過來到這里后，何小天他們倒是對當地的風土人情有了些了解。

如今的黔靈神山可不止是傳佛的地方，這山極為靈動秀麗，故而家庭老小常來游玩。

尤其是一些老年人，每天早晨雞鳴之時便在山中打太極、練歌、下棋，據稱能延年益壽的。

“咱們啥時候進去？”黃小仙兒手上抓了一個糖葫蘆，美滋滋地吃著。

“晚上吧，我也沒想到這山上居然這么熱鬧。”何小天扶額嘆道。

是的，山中可謂是人來人往、熱鬧非凡。

他們忽略了，今天可是周末，正是家中老小、攜老扶幼前來爬山的好日子。

“那我們先找地方吃東西吧。”梅三難抿著笑道。

“嗯，網上說了，這里有一種美食特別獨到，我們去嘗嘗。”何小天難得也有了嘴饞。

他們說的這種美食，唯獨黔靈州才有。

這種食物名叫絲娃娃，店家將三十多種食材端到桌上，然后面皮，食客自己去包裹食材。

這些食材大多數皆是蔬菜，也有葷的，譬如烤肉之類。

店家把各種食材精心切成細細的絲兒，方便食客選用。

作為食客，只需要攤開一張面皮、用筷子選取自己喜歡的食材放在面皮中央，然后像包一個襁褓中的娃娃似的，將它輕輕裹成一個小卷粽子的模樣。

當然，這時，還僅僅是半成品。

絲娃娃好不好吃，還需要看另一樣東西，那就是湯汁。

湯汁大致分兩種，酸湯和辣湯。

酸湯調味、可謂是百搭，他們的酸湯用的都是野生小西紅柿，酸味足、但又不至于酸得掉牙，同時這種酸汁兒中還有一些回甘。

也有辣湯，選用的辣也是當地特產。這種辣極為特殊，屬于不辣嘴皮、不辣肚子，恰到好處的辣，無論吃多少都不會壞了腸胃、更不會讓人發汗不適。

包裹好絲娃娃之后，用湯勺舀起湯汁，輕輕灌入絲娃娃里。

口味重一些的人可以灌個兩勺，一般人灌一勺也足夠了。

趁著湯汁尚在面皮中，雖然有些向外滴出，但就要這時把絲娃娃放進嘴里。

吃絲娃娃，要講究一口咬，不能分兩口，這會把湯汁浪費掉。

一口放進嘴里，口腔內要放松、完全感受來自食材的活躍和充實。然后用牙齒咀嚼，充分感受多種食材和湯汁在口中的飽滿和混合，之后再吞咽下去。

所以在絲娃娃的店面里，是沒有多少女孩子太過矜持的。

要是放不開手腳，不愿意一口吞、只是小口品嘗，自然得不到這絲娃娃美味的真諦。

絲娃娃的面皮跟北平烤鴨那種面皮還不同。絲娃娃的面皮特薄，絲毫不搶占食材本身的口感和味道，反而能快速與湯汁融為一體，成就一體化的口感。

“好吃是好吃，就是有點太素了。”黃小仙兒一邊抱怨著，一邊忙不迭地給自己喂了一口絲娃娃。

“昂昂昂……”她鼓著小嘴說道“真好吃，但是沒有肉感。”

何小天揮手叫過服務員，又喊了四十串烤肉。

在烤肉的加持之下，就連一貫挑嘴的黃小仙兒也笑瞇了眼睛。

“怎么樣，味道不錯了吧？”何小天笑了笑，手上包了一個絲娃娃遞給梅三難。

“我也要。”黃小仙兒見到何小天秀恩愛，哪里容