差不多應(yīng)該能在專業(yè)鑒定機(jī)構(gòu)評定為中端特五級食材的牛，蘇輕心里倒是生出了另一個(gè)想法——高端極品食材要盡量少拿出去，但是農(nóng)場牧場不能不盈利，所以未來賺錢方面，倒是可以主打中端食材。

蘇輕把郭達(dá)樹喊來，指著五頭牛中品質(zhì)最好的一頭道“后天上午咱們把這頭牛殺了，拜月節(jié)豐收評選的時(shí)候我要用自己牧場里養(yǎng)的牛做一道美食。”

他已經(jīng)打定了主意。

特五級牛肉市場上大概是大幾百塊錢一斤，能拿得出手，又不至于太奢華，正好合適。

蘇輕如今對仙國的物價(jià)有了初步的了解，尤其食材行情，基本上心里是有數(shù)的。

以牛肉為例。

低端普通牛肉一般是幾塊到小幾百塊一斤。

中段特級牛肉一般是大幾百塊到幾千塊一斤，其中特一級牛肉通常要上萬塊一斤

高端極品牛肉的價(jià)格則大幅度上漲，而且行情變化略大，每一級的價(jià)格跨幅也大，極五級牛肉到極二級牛肉的價(jià)格從幾萬塊一斤到大幾十萬一斤不等，極一級牛肉則至少上百萬一斤，甚至幾百萬一斤。

而且有時(shí)候也要看牛的品種，有些品種的牛便宜一些，有些則貴一些。

其他的常見食材，低端的價(jià)格與牛肉的行情無法拿來比較，但中高端價(jià)格的行情，不管葷素可以拿牛肉行情來參考。

至于不常見的稀有食材，那就是另外一回事了。

蘇輕算了一下，自己拿三十斤牛肉出來，按照市場價(jià)，也不過是兩萬多塊錢的成本，不算什么，可能到時(shí)候比徐娘子拿出來的還要差上一線。

這樣也好，既能給大家留個(gè)好影響，又不至于太出風(fēng)頭。

聽老板說要?dú)⑴＃鶚鋫サ故遣灰馔猓皇钱?dāng)他看清楚蘇輕指的那頭牛之后，才反對道“老板，這頭牛暫時(shí)不能殺，這是所有牛里狀態(tài)最好的牛，你看著皮毛，要是好好養(yǎng)養(yǎng)，說不定能帶來驚喜，我們另外選一頭吧。”

蘇輕笑著道“我當(dāng)然知道這頭牛是所有牛里面最好的，而且我覺得它已經(jīng)是驚喜了，所以才這么決定的。”

郭樹偉一時(shí)之間沒聽明白，疑惑地看向蘇輕。

蘇輕認(rèn)真道“偉叔，你還記得入職的時(shí)候，簽的保密協(xié)議嗎？”