三人隨便應(yīng)付了一頓午飯，在即將到嘴的美食面前，似乎吃啥也不對(duì)味了。然后整個(gè)下午賀畫都在清理雞雜鴨雜，一天下來(lái)，收獲一大盆整理干凈的雜類。大概是心中盤算著各種吃法的原因，竟然一點(diǎn)也不覺得累，可真是稀奇。

兩人組那邊也各自收獲了一盆河蚌肉和田螺肉，這時(shí)候的河鮮，正是肉質(zhì)鮮甜的時(shí)候，都要儲(chǔ)存能量過(guò)冬，這些水里的小動(dòng)物們自然也不例外。

“我們晚上吃一頓酸辣雞雜吧。”王仲海提議，看著一大盆雞雜，就想起以前每回吃的酸辣雞雜，可惜每次只有一只雞或者鴨，根本不夠吃，這回總算可以敞開吃一次。

“酸辣雞雜？你確定？不后悔？”賀畫問(wèn)道，這些雜類她打算全部鹵了，想想以前的某味某鴨，哪有嫌多的時(shí)候，只怕都是不夠的。

“后悔什么？”王仲海好奇，怎么被這么一問(wèn)，就有了那么點(diǎn)后悔的意味呢？是原本對(duì)這些又其他的打算怎么的？

“算了，今晚就吃干鍋河蚌，酸辣雞雜以后想吃就能吃，這次還是吃鹵雞雜吧。”賀畫想想還是劃不來(lái)，直接定案了。

河蚌肉只要斧足、瑤柱和裙邊肉，斧足要切成細(xì)條，不然不好咬斷。河蚌肉放入鐵鍋大火干炒，用白酒去腥。炒干水分之后，撈起把鍋洗干凈，再放油、放蔥姜蒜辣椒爆香，得放入一點(diǎn)泡椒提味，再放入炒好的河蚌肉，入味之后放水燜，略微收汁放入地里剛拔下的青蒜苗就可以換鍋了。

當(dāng)噴香的干鍋河蚌端上桌，兩雙筷子都迫不及待下手了。q彈稍有嚼勁的口感，獨(dú)特濃郁的香味，王仲海突然就覺得，撿了一天的河蚌的腰也不酸了，手也不冷了，明天我還可以再撿一天！

“太好吃了！”熱乎乎冒著熱氣，又略有帶點(diǎn)辣的河蚌干鍋，如同冬天里的一把火，溫暖了兩人的小心窩。

“你們先吃著，我先去洗把臉。”做完一頓飯，臉上感覺油蒙蒙的，不先洗把臉，都沒(méi)啥胃口，反正那么大一鍋呢，一時(shí)半會(huì)兒吃不完。

然而，等賀畫回房間倒熱水洗臉擦臉一些列流程下來(lái)，再回到廚房時(shí)，有些傻眼了，一大盆干鍋河蚌肉，就她洗把臉的功夫，只剩了個(gè)盆底子！兩個(gè)桌上坐著的人都吃得滿嘴流油，特別王仲海同志，跟個(gè)無(wú)底洞似的飛快的扒著碗里的飯。

哇呀呀，欺人太甚，看我不給你們好看！

賀畫不干了，速度走上桌前，一拍筷子，戲精上身瞬間完成，手一抬，指王仲海“呔！哪里來(lái)的妖怪，看你這吃飯的模樣，怕是個(gè)飯桶成精吧，還不給本仙子顯出原形！”

“噗！”對(duì)面坐著的少年直接噴了飯，幸好有所控制，給噴到了邊上。小賀老師真是一朵奇葩，不經(jīng)意間，總有驚人之語(yǔ)，還妖怪、小仙女，怕是西游記看多了吧！

此時(shí)的賀畫，趁著兩人愣神的空檔，飛快的把河蚌肉往自己碗里夾，一邊夾還一邊嫌棄少年“這一位埋汰成如此模樣，不會(huì)是鼻涕成精的吧？”

噴飯的少年此時(shí)模樣有些狼狽，吃飯的時(shí)候聽人搞笑，特別容易嗆到，最終眼淚鼻涕一塊下來(lái)，實(shí)在不怎么好看。

“哈哈哈···”這一次輪到王仲海嘲笑他了。

三人一番笑鬧，算是日常調(diào)劑的一部分，吃完滿滿一碗香噴噴的河蚌肉，賀畫心氣兒都平順了下來(lái)。

再來(lái)一碗河蚌蘿卜條湯，只選了一把全部的裙邊肉，焯水去腥撈起，放入姜塊燉煮，再放一些蘿卜條，加點(diǎn)植物油，加點(diǎn)白糖提鮮，蘿卜本來(lái)就有去腥的效用，整個(gè)湯鮮香無(wú)比，不帶一點(diǎn)腥味，冬天略帶點(diǎn)甜味的蘿卜，剛好中和干鍋河蚌的辣味，一碗湯下去，三人都滿足的癱坐著揉著肚子。

“所以，你們這會(huì)兒明白我的心情了吧，那么多河蚌擺在那沒(méi)人撿，你說(shuō)痛心不痛心？”賀畫感慨著，這會(huì)兒就適合聊聊天，消消食，安撫一下勞碌了一天的全身細(xì)胞。