李小凡最后端上來的是一大碗中藥與肉香味濃郁的肉骨頭湯。
眾人很好奇,這是第一次看到這種肉骨頭湯的熬制方法。
“咦,這是什么做法,這肉骨頭湯味道很特別啊!”
“中藥味很濃,但味道很鮮美!”
李小凡笑道“這就是傳說中新加坡和馬來西亞一帶非常流行的肉骨茶!”
他解釋道“據(jù)說這肉骨茶最早出自馬來西亞吉隆坡邊上的巴生港,明末清初,很多華人下南洋,那時(shí)英國殖民者在當(dāng)?shù)厮压瘟舜罅抠Y源,需運(yùn)回送國,在巴生建立了深水碼頭,很多華人在此謀生。由于做的是苦力和體力活,為了維持體力和適應(yīng)熱帶地區(qū)的氣候需要進(jìn)補(bǔ),那些華人把閩南及潮汕一帶的飲茶加以改良,加上當(dāng)?shù)氐南懔希瞥扇夤遣璋缟铣鲩T前,燉煮排骨并配上白米飯或油飯,來增加體力,最早,肉骨茶屬于窮人家的食物,所以,湯里也就有骨頭、內(nèi)臟和一些碎肉……”
“起初,沒肉骨茶一詞。二戰(zhàn)后,有人以此做生意,在肉骨中增加中藥配方,大受食客歡迎,實(shí)際上,這就是一款藥湯,因?yàn)榻兴幉缓寐牐徒腥夤遣瑁鋵?shí)并沒有茶葉或茶的成份,而且很多人食用時(shí)多會(huì)泡茶解湯肉的肥膩,就叫成了肉骨茶。現(xiàn)在肉骨茶已從當(dāng)年的窮人食物,發(fā)展成東南亞一帶男女老幼都喜歡的著名美食之一!”
邊上梁琴不禁夸道“李小凡,沒想到你為了準(zhǔn)備今天這頓晚餐,下了不少功夫啊,給你大大點(diǎn)贊!”
千若雪也投來贊許的目光以茲鼓勵(lì)。
由于不喝酒,大家一頓猛吃,晚餐九點(diǎn)不到就結(jié)束了。
眾人摸著圓鼓鼓的肚子散去,對(duì)李小凡的廚藝相當(dāng)肯定。
晚上,在拾年咖啡,孫含煙那里補(bǔ)習(xí)完英語后,他在微信里給千若雪發(fā)了一個(gè)消息。
李小凡大表姐,在干嘛,行李整完了嗎?
千若雪行李早就整好了,正在給你挖來的這盆“天逸荷”蘭花澆水。
李小凡你出國了,這盆寶貴的蘭花怎么辦?蘭花對(duì)水質(zhì)的要求很高,要用天然的露水、泉水等,如果使用自來水要提前晾曬的。像這棵生長季的蘭花,需要2天左右澆水一次……
千若雪我正在想這個(gè)事情呢,要不你過來把這盆蘭花捧走,幫我養(yǎng)兩周?
李小凡不行,這么珍貴的蘭花,放在我們宿舍,不被人家拿走,就被我們宿舍那些幾根老煙槍給煙死!
千若雪那怎么辦?讓我老爸從紹興過來拿,他又不會(huì)開車……
李小凡如果你對(duì)我放心,你就把公寓鑰匙給我,我定時(shí)過來幫你澆水。
千若雪:好吧,也就只能這樣了!那你過來吧。
……
十分鐘后,李小凡出現(xiàn)在千若雪房間門口。
“進(jìn)來吧,家伙,速度可夠快的!”
“呵呵,心上人相邀,我還不得加速滾過來啊!”
“又油嘴滑舌了!不過,家伙,晚上你做的菜真的很好吃,很有新馬一帶的風(fēng)味,你有心了,謝謝!”
“哎,那么客氣干嘛,我跟你,誰跟誰啊!”
“哈哈,你是你,我是我好嗎!”
“真見外!來,這是送你的小禮物,給你飛機(jī)上用的!”
“這什么東東啊?”
千若雪接過李小凡遞來的袋子,打開一看,“se耳機(jī)?”
“嗯,這款是最新一代的頭戴式無線消噪耳機(jī),據(jù)說這款新耳機(jī)中加入了 10 級(jí)可調(diào)節(jié)消噪功能,在飛機(jī)上降噪效果獲得明顯提升,而且環(huán)繞立體聲音響效果特別好!”
“好吧,我收下了,謝謝你,真有心!”
“不用謝,這錢是我們上周末去普安直播打賞的分成,也有你指導(dǎo)老師一份!”
“這可慚愧啊,我就掛了一個(gè)名,沒有幫上什么忙!