當夕陽落在阿爾卑斯山腳下方,落日那金紅色的光芒透過遠處雪山在盧塞恩湖上蔓延……
李小凡抱著千若雪愜意地躺在泳池中間的那個圓形溫泉池中間。
躺在李小凡的懷里,千若雪俏皮地伸出線條美麗的大腿,幾個可愛的腳趾翹了起來,成一個“y”子狀。
“看,我夾住一只咸蛋黃啦!”遠處的夕陽仿佛如一個紅得流油的咸蛋黃,被她的腳趾給夾在中間。
“哈哈,我夾住了一只大美腿!”
李小凡也伸出腿去,把她的腳趾給“俘虜”了。
“討厭!破壞我的構圖!”千若雪調皮得像一個情竇初開的少女。
“呵呵,親,你知道咸蛋是怎么腌制出來,能讓蛋黃起沙流油像這個夕陽一般嗎?”
“不就是鹽水腌的嗎?”
“看來你是外行,下次我腌給你吃好嗎?”
“好啊,那你倒是說啊,要怎么腌制?”
“我們老家那里先選取新鮮而且毫無破損的鴨蛋,用溫開水洗凈表面后控干。再取來黃泥,按1斤鴨蛋1兩鹽的比例,倒入鹽水攪拌成黃泥,然后把鴨蛋放在黃泥中,讓每只鴨蛋都均勻地裹上一層黃泥。裹好黃泥的鴨蛋放在準備好的小盆或壇子里,然后用保鮮膜密封嚴實,放在干燥且陰涼通風的地方。腌制3周左右就可以取出鴨蛋吃了!”
“這么簡單啊?”
“其實我還沒說秘訣,如果要讓咸蛋流油,秘訣是鴨蛋腌制前洗干凈后要將咸鴨蛋放到白酒當中浸泡五分鐘左右,這樣能夠幫咸鴨蛋殺菌。雖然只是表面殺菌的,但是往往只是這么簡單的一個步驟,是腌制咸鴨蛋的一個關鍵步驟,這樣泡過白酒以后腌制出來的咸蛋會個個流油!”
“真的嗎?”
“嗯,下次回國后,我腌制給你吃好嗎?”
“好啊,我最喜歡吃咸鴨蛋黃了,特別流油的那種。家伙,感覺你好像很能干家務活啊!”
“當然,窮人的孩子早當家,我們從小什么都自己干……”
“不錯,那繼續努力,以后當個模范丈夫!”
“嗯,那我要當你的模范丈夫,天天黏著你的那種!”
“哈哈,我才不要呢……”
“那你說的哦,那回國后那我就找章夢瑤跳bachata和柳師姐泡吧去啦!”李小凡逗道。
“你敢!”千若雪嗔著,在他大腿上狠狠掐了一下。
“疼!你下手太狠了!”
“哈哈,讓你長記性!不許對別人太親熱,記住了嗎?”
“嗯!那我們現在就親熱一下唄!”
此時幾絲微風從阿爾卑斯雪山的方向吹來,帶來帶來一些寒氣和山頭的幾絲雪花,但是躺在溫泉泳池中,這些寒氣和雪花卻是極美的景致。
夕陽下的天空五彩斑斕,幾片薄薄的云彩像是被夕陽給染過一般,隨微風緩緩浮游著,露天溫泉泳池純凈得如同水晶一樣,倒映著雪山與云彩,像是把整片天空都裝進了這個無邊泳池。
周遭霧氣騰騰的溫泉泳池泛著微微的藍白色,很漂亮也很溫暖。
雪山、夕陽、盧塞恩湖、溫泉、森林、草原……
徜徉在醉人的畫面里面,那種感覺是一定要去一次ountnck雪山溫泉泳池的人才能明白的。
李小凡叫來侍者點了一瓶冰鎮的大萊堡酒莊chateau d’ary的稻草甜白普通酒,產自法國jura汝拉產區最知名的甜酒,價格有點小貴,1500歐元。
稻草甜白普通酒是千若雪的最愛之一。
法國的稻草酒產地主要三個汝拉jura、埃米塔日herita和阿爾薩斯alsace。其中汝拉的稻草酒品質最為出色,與意大利帕賽托assito和希臘圣酒vsanto并稱為世界三大