陽下發酵做酸脂,同時還和了一團面一起蒸了,和那些豌豆面一起發酵。
煉好了油她便出來拿起蒸面瞧了瞧,她想用這個做老面,但顯然這一會兒的功夫不太行。
羅大嫂羅二嫂一進家門,聞到滿院子油香味,都笑道“你二哥回來了?”
兩個嫂子好奇村長家的小孫子如何了,吃過飯就拿著活計出門做,聽夠了八卦才回來的。
羅袖道“剛才就回來了,吃過飯又去了地里?!?
羅二嫂問道“也不知道那一碗菜他有沒有吃飽?”
羅袖忍不住想笑,說道“我還給二哥盛了半碗蒸豆子,二嫂不用擔心。今天晚上咱們還要做豬油渣燉菜,二哥到時候就能敞開肚子吃了?!?
羅二嫂被打趣的臉頰發紅。
“你們兩個口子就是恩愛”,羅大嫂也跟著打趣。
姑嫂三人說說笑笑的,院子里瞬間熱鬧起來。
隔壁的嫂子正要回家,見他家熱鬧,又聞著有豬油香味,腳步一轉就走了過來,跟大嫂寒暄兩句,就把目光放到羅袖身上“秀兒,你以后想嫁個什么樣的,跟嫂子說,嫂子去給你挑個最好的。”
前些天羅家趕走錢嬤嬤的事兒,左右的鄰居都是聽到了一二的,但事關一個女子的名聲,也沒人過來找不自在地探問。
這嫂子如今說這話,也是閑的。
羅袖看她一眼,道“嫂子是不是阿園娘。”
想到自家兒子說這羅袖教了他們燒陶的手藝,阿園娘一下子不好意思起來,忙轉移話題道“你們說那成子家的得多狠,怎么就能把孩子打傻了呢?剛才,成子和桃大娘回來了,臉色不太好看,別不是治不好了吧。”
說起這個八卦,羅大嫂立刻感興趣地和她嘮起來。
晚上的菜還是羅袖做的,煎豆腐燉白菜,加了半碗豬油渣,終于吃到一頓像樣飯菜的羅袖感動不已。
羅母卻不太滿意,這晚上的燉白菜太香了,閨女這手上可真沒有半點斤數兒,什么都可著放,他們吃得起嗎?
羅章道“明天上午土豆就能種完了,今天晚上再泡些豆子吧,明天下午的時候我拿到柳林莊賣賣看。”
“成”,羅老葉點頭,“明天上午你就別下地了,去鎮上買一些石膏。”
羅袖忙道“不用買石膏,今天早上的豆漿我放了一些,放一晚就成酸漿了,跟石膏的功用差不多。再過兩天,豌豆酸脂粉也就差不多了?!?
這樣好的東西竟然如此簡單,如此一來,豈不是只有第一次用到鹵水,后面只用酸漿也成嗎?
羅老葉問道“那閨女,你打算怎么處置這個豆腐方?”