第82章 小吃‘餅夾肉’(1 / 2)

        李囂道“狐貍還用取名字?不是每只狐貍都叫妲己嘛?”

        齊妙一愣,竟無力反駁。

        “走吧,帶你去吃我們這里的小吃餅夾肉!”

        “餅夾肉是什么?我只聽說過肉夾饃!”

        齊妙疑惑不已。

        李囂邊走邊解釋道“餅夾肉和肉夾饃的意思大體接近,算是從肉夾饃改良的。”

        “我們這里距離美食之城比較近,靠近關公故里和楊貴妃的故里,美食之城最出名的小吃就是肉夾饃,而我們這里則進行改良,形成了獨特的小吃餅夾肉。”

        “餅夾肉與肉夾饃最大的區(qū)別就是分量足,肉夾饃的饃有的都不及巴掌大,成年人吃兩三口就沒了,根本填不飽肚子,而我們這里的餅不僅又大又厚,還酥軟,夾的東西自然也就多了。”

        “一個至少只要三塊錢,很劃算,還能填飽肚子。”

        說話間,已經來到小攤前。

        攤主正在忙碌的制作燒餅。

        而在小攤前,還放著一個鐵鍋,鐵鍋之中煮著大量的豬肉、雞蛋、串串等食物。

        調入特定的佐料,導致整鍋肉香席卷整條街道,讓人忍不住咽著口水。

        齊妙舔了舔嘴唇,道“好香啊,我感覺我可以把整鍋肉都給吃掉。”

        不僅齊妙只看一眼就饞了,就連小白狐妲己都眼睛放光。

        一切看上去都是那么美味,就在李囂準備飽餐一頓的時候,眉頭卻忍不住的微微一皺。

        他注意到這個攤主的動作貌似并不嫻熟。

        制作個燒餅都手忙腳亂,滿頭大汗的樣子。

        經過一番折騰,連一個燒餅都沒有做出來。

        準確的說,連面都沒有和好。

        一會兒添水,一會兒加面,不知道的還以為在玩泥巴呢。

        就像是不會做飯的女孩,炒菜太咸了,那就倒醋,醋多了,又放鹽,如此反復,根本拿捏不準適量,炒菜直接變成了一鍋燉菜。

        尼瑪!

        剛才我在路上把你夸得天花亂墜,結果你連面都不會和。

        何況這還是在直播。

        這不僅僅是打我的臉,還是給家鄉(xiāng)的美食抹黑啊!

        猛然間,李囂突然想起了一個曾經看過的視頻。

        視頻之中,一個煎餅果子的攤主將煎餅給做的七零八碎,無數(shù)網友評論說那是警察叔叔在做蹲守任務,臨時出攤偽裝,根本不會做,這才導致煎餅果子細碎。

        想到這里,李囂不由的弱弱問道“額……大叔,你不會也是警察吧,我是不是影響你工作了?”

        大叔一臉無奈,道“不好意思,我不是警察,不過我今天真的是第一天出攤,有點兒緊張。”

        “要不我來給你做吧?”

        “你還會做餅夾肉?”

        “當然!免費幫忙,不要錢!”

        李囂擼起衣袖,便開始幫忙。

        他要為家鄉(xiāng)的美食爭口氣。

        簡單在旁邊的洗手盆里洗過手后,李囂便接手和面,邊和邊道“想要將面和好,還要做到皮薄松脆,內心綿軟,必須要學會揉,手法很重要,只可意會不可言傳,大家仔細看。”

        普普通通的一團面,在李囂的手里變得格外聽話。

        動作行云流水,好似《少林足球》里趙薇所飾演的角色在和面。

        很快,就揉的剛剛好。

        “我去,這是和面?”

        “園長,跟著星爺去踢足球吧!”

        “國足需要你的拯救,園長,不要在低調了!”

        “請不要給國足看科幻片,謝謝!”

        直播間的游客們驚呆。

        就連四周被吸引而來的路人也越來越多。

        “面和好以后,醒一下,然后揪成一團團,取出一個揉搓成長條,放入辣椒和油,再按

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