第六十一章 宴請(qǐng)(1 / 2)

        翌日一早,林晏晏開(kāi)了菜單讓慧娘去買菜,自己則帶檀云去藥堂買了一堆藥材回來(lái),然后一頭扎進(jìn)廚房。

        今天是約了楊琸君來(lái)家中做客,當(dāng)然楊琸君會(huì)帶幾個(gè)好友過(guò)來(lái)。

        所以,她要好好準(zhǔn)備。

        先煮上一鍋甜飲是貝梨茯苓,考慮到人數(shù),取茯苓45錢,川貝母30錢,梨六兩,蜂蜜適量,冰糖適量,茯苓洗凈切成小方塊,川貝母去雜洗凈,梨去皮切成丁。先將茯苓個(gè)川貝母入鍋,加適量水用中火煮,讓藥性盡量發(fā)揮出來(lái),再放入梨,蜂蜜和冰糖繼續(xù)熬煮至梨肉熟即可。

        有清熱潤(rùn)肺止咳的功效,常服用可美容養(yǎng)顏,抗衰老,讓肌膚更潤(rùn)滑細(xì)嫩。

        甜品是用芝麻,花生仁,核桃仁,黃豆,黃芪,炒米粉,熟豬肉做成的薄片糕。林晏晏給取了個(gè)很直白的名字就叫潤(rùn)肌養(yǎng)顏糕,因?yàn)檫@薄片糕味道鮮美,香甜適宜,有潤(rùn)膚養(yǎng)肌,美容養(yǎng)顏的功效,常吃可青春常駐。

        甜湯,是首烏龍眼羹。

        取材龍眼,首烏,當(dāng)歸,紅棗,冰糖。

        首烏可補(bǔ)肝腎,益精血,黑頭發(fā),悅顏色,當(dāng)歸則是補(bǔ)血和血,龍眼可補(bǔ)精養(yǎng)髓,美容顏,紅棗是養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),總之都是常服有益。

        湯品是黃芪煲烏骨雞。生黃芪切片,烏骨雞取內(nèi)臟,將生黃芪放入雞肚中,將雞放入壇中,加入料酒,蔥姜蒜提香,糖鹽等調(diào)味,隔水燉熟即可。

        有慧娘打下手,林晏晏做起藥膳來(lái)輕松加愉快。

        錦心似乎對(duì)藥膳很感興趣,一直在邊上看,看不懂的就問(wèn),然后默默記下。

        “你想學(xué)?”

        錦心道“奴婢想學(xué),等奴婢學(xué)會(huì)了就可以做給小姐吃,小姐就不用下廚房了。”

        林晏晏側(cè)目,不錯(cuò),是個(gè)有心的丫頭。

        “回頭我寫(xiě)份單子給你,你記熟了,再看我做一遍就會(huì)了。”

        “謝謝小姐,奴婢一定會(huì)用心學(xué)的。”錦心欣喜不已,多學(xué)一樣本事就能更好的伺候小姐了。

        林晏晏這邊準(zhǔn)備的差不多,楊琸君和她的小伙伴們也到了。

        “晏晏,我給你介紹一下,這位是威武將軍家的小姐鄭梓萱。”

        鵝蛋臉,細(xì)彎眉的小姐欠身一禮“見(jiàn)過(guò)康平縣主,梓萱多有打擾。”

        林晏晏笑微微道“說(shuō)起來(lái)威武將軍和我父親曾一同征戰(zhàn)沙場(chǎng),你我本該多來(lái)往親近才是,以后我就叫你梓萱,你叫我晏晏便好。”

        她原本還想著找個(gè)機(jī)會(huì)讓楊琸君下次帶鄭梓萱來(lái),沒(méi)想到楊琸君今天就把鄭梓萱帶來(lái)了。

        林晏晏的美是柔和的,不帶侵略性的,尤其微笑的時(shí)候很有親和力,讓人很舒服,鄭梓萱不禁對(duì)林晏晏生出幾分親近之感。

        楊琸君繼續(xù)介紹“這位是永寧伯家的小姐楚知斕,這位是兵部尚書(shū)家的小姐文素妍,這位是東平伯家的小姐陳茜瑤……”

        林晏晏一一與大家見(jiàn)禮,便邀請(qǐng)大家進(jìn)花廳。

        錦心和檀云呈上甜飲。

        裝甜飲的是龍泉青瓷盞,雨過(guò)天青的顏色襯著微黃的湯水,上面飄著一瓣玫瑰花瓣,梨香混合著花香,既賞心悅目,又聞之心曠神怡。

        “這是梨湯嗎?”楊琸君問(wèn)。

        “這是貝梨茯苓,你們嘗嘗看。”

        楊琸君喝了一小口,微微的甜,還有川貝母和茯苓的香氣,很是爽口潤(rùn)喉。

        “好喝。”

        鄭梓萱道“貝梨茯苓我家中有時(shí)也熬,但喝起來(lái)似乎味道不太一樣,晏晏姐,您這是怎么熬的?太好喝了。”

        林晏晏莞爾“可能是材料調(diào)配的分量不同,回頭我寫(xiě)張方子給你。”

        “謝謝晏晏姐。”鄭梓萱暗想林晏晏果然如楊琸君說(shuō)的,脾氣極好,還大方。

        “第一次請(qǐng)大家吃藥膳,因?yàn)椴涣私獯蠹业捏w質(zhì),我也不敢什么都端

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