“京城人就喜歡望風(fēng)而動(dòng),過幾日就消停了,你還是趕緊研究下新配方,咱們要趕在同源樓之前推出新品,才能吸引更多的客人,扳回劣勢。”余晚晚表面鎮(zhèn)定,其實(shí)心亂如麻。
雖然這養(yǎng)容堂她只占三成份額,晴柔才是大東家,但她也砸了不少銀子進(jìn)去,父親母親都不支持,母親經(jīng)不住她一再央求,拍胸脯保證,絕對不會虧,母親才拿了體己出來給她當(dāng)本錢。
是啊!她和晴柔都天真的以為只要酒樓開起來,銀子便會入流水般源源不斷進(jìn)入她們的口袋,還能打擊林晏晏的同源樓,一舉兩得。
可實(shí)際情況跟她們想的完全不一樣,為了酒樓能盡快開起來,前期的投入完全不計(jì)成本,只求一個(gè)快字,買配方又花了一萬兩,開張前三日全免費(fèi)以此聚集人氣。
十幾萬兩本錢跟流水似的一下就沒了,讓她心疼肉也疼。
眼看到了回收成本的時(shí)候,噩耗傳來,林晏晏要推出新配方了,她們不得不又花了六千兩買新配方。
然而,新品還沒推出來,林晏晏得了太后的夸獎(jiǎng),輕而易舉的把她們好不容易聚集起來的客人都給拉了過去。
想想都恨,免費(fèi)吃的時(shí)候,一個(gè)個(gè)都說會全力支持養(yǎng)容堂,結(jié)果呢?看林晏晏得勢,立馬去舔林晏晏了,一群喂不熟的白眼狼。
余晚晚一個(gè)頭三個(gè)大,目前只能把寶壓在新配方上,而且必須趕在同源樓之前推出新配方。
要再這么虧下去,血本無歸,她沒法跟母親交代。
王可兒道“放心吧,我會盡快。”
王可兒一頭扎進(jìn)廚房,跟大廚一起研究剛到手的新配方。
“山楂荷葉湯、冬瓜荷葉湯、紅莧燉肉片、茯苓煲烏龜、竹蓀口蘑湯……倒是附和夏季養(yǎng)生以清淡為主,可這方子也太素淡了些,且平平無奇……”王可兒看完新配方滿心疑惑。
便又去找余晚晚。
“余小姐,林晏晏寫的新配方我瞧著太素淡了,我擔(dān)心照這配方做,吸引不了客人,還不如老配方的菜式精致,葷素搭配更合理。”
余晚晚道“人家變了咱們不變,咱們還有活路嗎?現(xiàn)在大家都相信林晏晏,覺得她推出的藥膳必定是最好的,就算你研究出比她的更合理更美味的配方,也得大家買你的賬不是?況且你也弄不出好配方,不用管素淡不素淡,你就照著做便是。”
王可兒訕訕,本想著來了養(yǎng)容堂,她可以跟林晏晏一爭高下,最近她可是花了不少心思研究藥膳,結(jié)果林晏晏沾了她師父的光得了太后夸獎(jiǎng),便有人開始稱林晏晏為大盛藥膳第一人。這名頭打出去,她還怎么跟林晏晏比?再多努力也是白費(fèi)。
罷了罷了,她就拿錢辦事兒,不操這份閑心了,反正虧也虧不到她頭上。
王可兒拿著配方回廚房,老老實(shí)實(shí)按著配方做。
養(yǎng)容堂里冷冷清清,同源樓里卻是人滿為患,這對比簡直就是冰火兩重天。
“小姐,幾乎每張桌子都翻了三臺,照這樣下去,不到晚飯,咱們備的食材就都用光了,這會兒再去集市買也不新鮮。”柳先生發(fā)愁。
人家是沒生意要愁,擱自己這愁生意太好。
早知道今天就該多備些食材。
林晏晏想了想“你去把咱們先前印的告知書拿來,再把同源樓的印章拿來。”
柳先生去取了林晏晏要的東西,林晏晏問“咱們的食材還夠做幾桌?”
“我問過廚房,最多還能再做十二桌,且有的菜式已經(jīng)沒食材了。”
林晏晏點(diǎn)點(diǎn)頭,在告知書上寫下數(shù)字,并做上獨(dú)特的記號,再讓錦心在記號上蓋上同源樓的印章。
不一會兒林晏晏就寫了六十份單子。
“柳先生,你再收十二桌,讓人把這些分發(fā)給十二桌以后的客人,憑這張票明日再來,前三十號午餐,后三十號