“也不知過了多久，天上‘轟隆隆’的電閃雷鳴，下起了傾盆大雨，杜康被風吹雨淋后，一回家就病倒了，臥床不起。”何水平繼續說著。

“幾個月后，杜康的病情越來越重，一會兒熱汗淋漓，一會兒渾身發抖，被折磨得只剩下一張皮包在骨頭上了。”

“杜康想想自己快要死了，就拼著全身的力氣，來到桑樹林，在那棵桑樹上刻字留記，好占了那塊風水寶地，也好讓家里人找得到他的遺骨。”何水平依然一個人說著。

“這時，他突然聞到一陣芳香，頓覺目清氣順，身上也有了勁兒。他仔細尋找，發現他原來扔曲粉的桑樹洞里，有一種濃濃的香汁，正沿著樹的裂縫往下流出來，就用舌頭去舔了舔，很香甜，于是便在樹上貪婪的吸吮起來。”

“沒有一下崽，杜康就感到渾身輕松，病好像也沒有了。他百思不得其解，可再看那桑樹洞的時候，流出的香汁隱隱約約的顯示出兩行字跡宦海無望兮莫強求，造福民間兮樂千家。杜康看著這兩行字后就想，是不是神仙告訴我，既然不能做官了，就做點好事造福民間？”何水平越說越有勁。

“可是做哄么好事，才能造福民間呢？對，就是這種香汁，既能治病，又能提神。于是，他開始把桑樹都挖成一個個的樹洞，做起這香汁來。”何水平那樣子，仿佛在說自己。

“他想，這香汁是上蒼賜告訴他的，叫酋，由酋水生成，何不加上三點水。后來杜康造酒死于酉日，人們認為做酒人沒有頭了，就把三點水加酋這個字去掉上面的兩點，變成了現在的‘酒’字。”何水平一邊說，一邊比劃著。

“從此之后，酒才有了自己正兒八經的名字。這就叫猛虎別再當道臥，困龍也有上天時！其實，我們當地的紅薯酒、糯米酒、湖釀酒等等，都是這樣發明出來的。”

何水平說到這里，夏能和接過話來講道“酒是一種很神奇的水，一種特別的飲料。古今中外，男女老少，人人都會喝，皇帝老子喝，叫花子也喝，文人騷客喝，大老粗也喝，當干部的喝，當百姓的也喝，高興的時候喝，傷心的時候也喝，紅喜事喝，白喜事也喝，有事的時候喝，沒事的時候也喝。幾千年來，酒和人一樣，人有名、字、號，酒有代名、別名和雅名。”

大家一聽酒有代名、別名和雅名，就追問夏能和，酒有哪些代名、別名和雅名。

夏能和聽大家問，就愈發興奮，勾著手指一一道來“酒的代名有歡伯、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、般若湯、曲蘗、春、茅柴、杯中物、壺觴、壺中物、醇酎、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、甘、杜康、琥珀、碧液、翠物、綠、淥、黃流、黃嬌、黃湯、籬等三十多個。”

“酒的別名有酒兵、青州從事、平原督郵、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、漿、玉友、玉液、云液、流霞、紅友、稆鬯、白墮、凍醪、縹酒、陸醑、為甚酥、錯著水等等二十多個。”夏能和一邊勾著手指數，一邊說。

“酒的雅名有清圣、濁賢、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、君子、中庸、小人、洞天圣酒將軍、顧建康令等十多種。”夏能和越說越來勁。

易大偉看著夏能和越數越來勁了，馬上叫停“別數了，別數了。你這個夏廠長，不僅能喝，而且能數。你說這么多的名字，哪個記得啊？”

易大偉說到這里，感嘆道“釀酒這種傳說，不管是真還是假，但說明了一個問題，很多事情往往是因巧合而形成的，看似有心栽花花不花，無心插柳柳成蔭，但還是有規可循的。我記得曾經讀過李白一首叫《月下獨酌》的詩天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地中無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。看來，我們辦的這個酒廠，是造福于民、不愧天不愧地的一件好事，不僅要辦下去，而且要辦好，讓它真正的造福于民。你們說說，是不是這么一回事？”