只沒多大一會兒，便揉好了面。

待得面團揉好，拿盆裝上，然后放在灶臺上醒著即可。

灶臺上的溫度很高，很適合醒面。

因為綠豆沒有事先拿水泡，直接煮較耗時。

好在家里有專門煨湯的陶罐，用它來煮綠豆能省不少時間。

安康蹲在陶罐旁邊，拿勺將罐子里的綠豆攪一攪，笑嘻嘻道，“差不多了，放點兒糖可就是很好喝的綠豆湯了。”

“綠豆一定要煮爛，因為一會兒還要將這些綠豆碾成糊糊。”安小魚刻意交代。

安康哦了一聲，將罐子的蓋子蓋上，“那等罐子里的這些水熬干了也就差不多了。”

吳淑嫻盯著小灶上的陶罐，好奇的問，“這個弄成糊糊，然后就能塞進那粉粉的包子里面嗎？”

這個，安康

也不懂，便問安小魚，“小妹，是這樣嗎？”

安小魚道，“等碾成了糊糊，還要用油放在鍋里翻炒，炒干水分就能做包子餡兒了。”

安康似懂非懂的點點頭，“我大約曉得怎么做了。”

按照安小魚的吩咐，安康將煮干水分的綠豆沙盛出，又放在碾缽里碾成糊糊。

之后，又在安小魚的口頭指導(dǎo)下，鍋里放了些豬油，然后將綠豆糊糊放進去不停翻炒。

適時放些砂糖繼續(xù)翻炒，直到炒干了水分，鍋鏟已經(jīng)很難翻炒即可。

待得豆沙炒好，面團的個子已經(jīng)翻了番。

安康將醒好的面團，揉成條狀，切成小小的面團，再拿搟面杖搟成薄皮兒。

接下來便是包餡兒的過程了，這個安康很是在行。

安康親自指導(dǎo)吳淑嫻包餡兒，兩人有說有笑的，很是契合。

安小魚不是第一回包包子了，不僅手法熟練，而且經(jīng)她的手包出來的包子，又齊整又好看。

吳淑嫻給三人包的桃花包點評，“安妹妹的包的最好看，其次是我的好看，安康的嗯，一般般吧”

聽了這話，安康忍不住翻了個白眼兒，“切，小妹包的的確最好看，不過那手藝一般般的，自個兒心里有數(shù)。”

吳淑嫻聽了不服氣，哼了一聲，“是啊，就是你包的一般般。”

安康沖吳淑嫻做了個鬼臉，“大花貓包的也一般般。”

吳淑嫻皺了皺鼻子，“你才是大花貓。”

話音才落，安平從外面踏步進來，順口接了話茬，“喲，誰是大花貓啊。”

安康將做好的包子上蒸籠，又去生火，順便笑嘻嘻接了安平的話，“嘻嘻，誰是大花貓，大哥自個兒進來瞧瞧就知道了。”